Le Tour 2018 ル トゥール / L’ostal ロスタル

18 年は太陽に恵まれ収穫を早めた年でした。デュラヴェルとル トゥールの区画で育つオーセロワを初期発酵時にはピジャージュ、 その後ルモンタージュを行いながらステンレスタンクで発酵、古樽 で 13ヶ月熟成しました。明るいパープルエッジにブラックガーネッ ト色、フランボワーズやプルーンの甘い香り、丸みあるタンニンが味わいの中心で力強くアフターまでしっかりと感じられます。