Le Scarabée du Temps Passé 2013 ル スカラベ デュ タン パッセ / CHRISTIAN BINNER クリスチャン・ビネール

¥7,700 税込

生産者 / CHRISTIAN BINNER クリスチャン・ビネール
年号 / 2013
生産地 / アルザス
品種 / ゲヴュルツトラミネール60%リースリング30%ミュスカプティグランブランとミュスカロゼ10%
タイプ / 白ワイン

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説明

◇インポーターコメント

高温多湿の秋のためボトリティスが早い時期に付きました。GCケフェ
ルコフで育つゲヴュルツトラミネールを主体に4品種を同時に収穫し
一緒にプレス、フードル(ウイエあり)とバリックで42 ヶ月発酵・熟成し
ました。僅かな泡、やや濁った夕日のオレンジカラー、ライチやトロピ
カル香にシェリーの樽香、完熟の果実味に複雑味と粘性、熟成感も備
えた芳醇な印象の余韻がしっかりと続きます。