説明
◇インポーターコメント
土壌：粘土石灰質土壌
醸造：除梗するが、破砕無しのグラン・アンティエールで
12日間の醸し。
両セパージュ混醸。SO2無添加。
熟成：地下セメント・タンクで5か月間熟成。
ル・ポワル・ド・ラ・ベット＝「毛のつやが良くなる」
「元気になる」というフランスのことわざ。
ワクワクするような淡く濁った外観。
フレッシュなベリー系の果実味に柑橘系のニュアンスも。
滑らかなタンニンが心地よく、旨みがじんわり沁み込む。
出汁系のお料理や炭火焼と相性抜群！
LE POIL DE LA BETE 2019 ル・ポワル・ド・ラ・ベット / NICOLAS REAU ニコラ・ロー
¥3,850 税込
生産者 / NICOLAS REAU ニコラ・ロー
年号 / 2019
生産地 / ロワール
品種 / ガメイ、グロロ
タイプ / 赤ワイン
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