説明
◇インポーターコメント
シモン・ルイヤールは主にジュラのドメーヌ・トゥルネルで働いた後、
2018年にアンジュでドメーヌを開始。アンジュ地方特有のシスト土壌の土地でいくつものキュヴェを造る傍ら、ビオロジックでブドウを栽培している友人生産者達の協力のもと少量のネゴスワインも醸造している。
シスト土壌
SO2添加なし
ダイレクトプレス キューヴ発酵
ノンフィルター ノンコラージュ
LE CORPS DU SCHISTE 2020 コルプス・デュ・シスト / Simon Rouillard シモン・ルイヤール
¥4,620 税込
生産者 / Simon Rouillard シモン・ルイヤール
年号 / 2020
生産地 / ロワール
品種 / シュナンブラン（樹齢20年）
タイプ / 白ワイン
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