説明
◇インポーターコメント
カベルネフランの別名、ル・ブルトン。スミレのような華やかさ！
シスト土壌に植わる、樹齢３０年ほどのカベルネフラン１００％。手摘みで収穫した葡萄を５０％除梗、５０％房まるごと木製樽にて１０週間の発酵。その後、木樽にて９カ月間の熟成を行い瓶詰へ。キュヴェの名前のル・ブルトンとは、カベルネフランの別名でもあり、ブルターニュ人の事も「ブルトン」と呼ぶ事から命名。（ジャックもブルターニュ出身）スミレのような華やかな香りに、なめらかなタンニンの舌触りが心地よい、ロワールのカベルネフランの品質の良さがしっかりと表現されたワインです。
健全で綺麗な濃いめの紫色。
香りはブラックチェリー、キャラメル、シナモン、生姜や山椒のようなスパイシー感。ミント。バニラのような甘さも。
若々しさを感じるアタックに、すもものような果実味、酸ものびやかでフレッシュ。チョコレートのようなコクがあり旨味ものっています。
全体的に瑞々しい印象。SO2無添加。アルコール度数１３％
酢豚やピータン、八角を効かせた料理など、中華料理全般と相性良さそうです！
香りはブラックチェリー、キャラメル、シナモン、生姜や山椒のようなスパイシー感。ミント。バニラのような甘さも。
若々しさを感じるアタックに、すもものような果実味、酸ものびやかでフレッシュ。チョコレートのようなコクがあり旨味ものっています。
全体的に瑞々しい印象。SO2無添加。アルコール度数１３％
酢豚やピータン、八角を効かせた料理など、中華料理全般と相性良さそうです！
