説明
◇インポーターコメント
フレッシュなイチゴやシャクヤクの花の甘い香りにお香のようなオリエンタルな香りが重なる。ワインはフレッシュかつ軽快で、みずみずしい果実味が塩気のあるミネラルと繊細なタンニン、伸びのある酸と共に小気味よく躍動する！
収穫日は8月24日~10月5日。収量はグ ルナッシュ・シラーが50hL/ha、ガメイ・カ ベルネは霜とミルデューにより15hL/haと 60%減!買ブドウのガメイはビオ栽培者 シモン・タルデュー、グルナッシュ・シラー はルーションのビオ栽培者ルデュイ・ギ セ、カベルネはボノームの自社畑から! SO2は瓶詰前のスーティラージュ時に5mg /L、フィルター後に5mg/L添加。軽くフィル ター有。
