Kiss Kiss Maddies Lips Pet Nat 2020 キス キス マディーズ リップス ペットナット / Jan Matthias Klein ヤン・マティアス・クライン

ニルヴァーナの曲キスキスモリーズリップスに敬意を込めたキュ ヴェ名で、ピノ・マドレーヌとピノノワールをプレスし、ステンレス タンクで発酵し糖が残った状態で瓶詰め、9 ヶ月瓶内発酵・熟成し ました。濃いサーモンピンク色にやや粘性、いちごやフランボワー ズ、スモモの香り、果実味よく口中に拡がり、いちごの甘味と酸・旨 味に活き活きした泡立ちが爽快感をもたらしてくれます。