Jubolin 2020 ジュボラン / Julien Pineau ジュリアン・ピノー

¥3,410 税込

生産者 / Julien Pineau ジュリアン・ピノー
年号 / 2020
生産地 / ロワール
品種 / ガメイ60% ムニュピノー 20% コー 10% シュナンブラン10%
タイプ / 赤ワイン

 

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説明

◇インポーターコメント

休耕地で育ついわゆる野生のブドウ4品種を8月下旬に収穫し全房 で2日間醸しプレス、ルモンタージュやピジャージュを行わず、グラ スファイバータンクで発酵・熟成しました。曇った淡いルビーレッド、 スモモやラズベリー、ブルーベリーの香り、甘酸っぱい梅やクラン ベリーに少しグリーンのアクセントを感じる軽やかで柔らかいエッ センスにピュアな染み込む味わいを楽しめます。