説明
◇インポーターコメント
掛け声のようにスムーズで飲みやすく、上品な品質！！
コルデロックという区画の平均樹齢５０年のグルナッシュ５０、シラー３５、カリニャン１５％の構成のキュヴェ。
収穫した葡萄を房まるごと木製のタンクにてマセラシオンカルボニック。その間はピジャージュもルモンタージュもしない。３分の２は木製タンク、残りはフェイバータンクで８か月間の熟成。
「オップラ」とは「それ！」「ほら！」などの掛け声の意味で、まるで掛け声のように軽快で爽やかなのど越しと、果実味を楽しめるワインです。
ルビーのリフレットの綺麗な紫色。濃さは中程度です。
いちご、ブルーベリージャム、カカオのような甘い香りに、なんといっても薬草、甘草のような野生のハーブを思わせる香りが特徴です。
ポートのようなニュアンスも。
アタックはまろやかでスムーズ。プラムのような酸味が後味に残りとても美味しい。繊細かつ溶けたタンニンですが、ほとんど感じません。
酸と苦味と旨味のバランスが抜群です。完成された酒質でサラっと飲めてしまいます。
アルコール度数１２．５％。
