GUY ROUK 20 ギルーク / KARNAGE カルネージュ

説明

◇インポーターコメント

アルボワのワインショップ「Les Jardins de StVincent」のステファン・プランシュと、元ロクタヴァンのシャルル・ダガンが、「プロジェクト・BAKA」でのチャレンジを経て正式にネゴシアン・醸造会社を設立。
買いブドウをジュラのAbergement-le-Grandで醸造。
南ローヌ地方のブドウから造られる。
オーセロワをダイレクトプレスを行い醸造。2021年3月に瓶詰めを行い、その年の9月にデゴルジュマンを行った。SO2無添加。