Groove 2018 グルーヴ / Ozil オジル

¥3,960 税込

生産者 / Ozil オジル
年号 / 2018
生産地 / ローヌ
品種 / シラー70%、カベルネソーヴィニヨン30%
タイプ / 赤ワイン

在庫切れ

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説明

◇インポーターコメント

オジルが造るワインの中でトップキュヴェにあたるワイン。渓谷沿いにある樹齢40~45年の畑より収穫された葡萄を使用し、他の区画より葡萄の熟度が上がるまで時間が掛かるため、収穫は例年9月中旬から。全て除梗してからプレスし、3週間のマセレーション、その後12ヶ月樽熟成。サンスフルで瓶詰。
シラー主体らしい、濃いガーネットの色調に、例年と違いカベルネソーヴィニヨンが含まれている為か、ブラックベリーやダークチェリーを煮詰めた様な集中力のある香りを前面に感じます。徐々にスミレの花を想わせる品の良いフローラルさや、タバコやスパイスと言ったアクセントも膨らみ始め、ワインに深みを感じさせます。
凝縮感のある果実味は、味わいの中域がシッカリと存在しており、オジルの造るキュヴェの中では最もしっかりとした骨格を感じさせるものの、甘美な芳香と女性らしいエレガントな雰囲気を漂わせ、よりエッジの効いた味わいを感じられます。
きめ細かいタンニンと緻密な果実が醸し出すしなやかな飲み口は、1本飲んでも飲み疲れさせない満足度の高い一本となっています。