説明
◇インポーターコメント
収穫日は9月8日。収量は35hL/ha。 別々で仕込んだグルナッシュとシラーを マセラシオン後にローランのセンスで アッサンブラージュし熟成させた!買い ブドウはガール県のビオ生産者ファブリ ス・ルヴァイアンから!SO2は瓶詰前の スーティラージュ時に10mg/L添加。ノン フィルター!
ブルーベリーのダークな果実の香りに 大葉やエゴマなどハービーな香りが重 なる。ワインは艶やかで明るく、赤い果 実のジューシーな果実味にチャーミング な酸、洗練されたミネラル、キメの細か いタンニンが溶け込み上品な骨格を形 成する!
