説明
◇インポーターコメント
収穫日は9月8日。収量は35hL/ha。 2021年のローランのピノドニスとカベルネフランが全滅だったため、今回特別 南仏からブドウを買った!買いブドウは ガール県のビオ生産者ファブリス・ル ヴァイアンから!SO2は瓶詰前のスー ティラージュ時に10mg/L添加。ノンフィ ルター!
グロゼイユやザクロなどの明るい赤い 果実の香りや黄色のバラなど香水のよ うな高貴な香り。ワインはピュアかつ明 るく艶やかな果実味がジューシーで、繊 細で弾けるような酸、洗練されたミネラ ル、キメの細かいタンニンの収斂味が 優しく溶け込み骨格を形成する!
