Fos 19 フォス / Calcarius カルカリウス

◇インポーターコメント

マセ15日　ステンレスタンク発酵、6ヵ月熟成　ノンフィルター
瓶詰め時亜硫酸少量添加　ALC,10.5%
ほのかな香木、みかんの皮、半発酵の白茶系の香り、ウーロン茶様の渋みとオレンジーナのニュアンス。