説明
◇インポーターコメント
フランス・ボルドーのテナクという産地の有機認証を取得した、樹齢２０年～３０年のセミヨン１００％。手摘みで収穫した葡萄を房まるごとプレスにかけ、果汁をグラスファイバー製のタンクで３週間の発酵。同じくファイバー製のタンクにて澱と共に６か月間の熟成を行い、瓶詰。スパイスのニュアンスと果実味、酸味がバランスのよいゴクゴク飲めるタイプの白ワインです。
わずかにピンクがかった濃い目のイエロー。少し濁りがあります。 ラ・フランスような華やかさのある果実味や、ハーブの清涼感、コショウのようなスパイシーなニュアン ス。
塩っ気や貝の出汁のような旨味もたっぷりと感じられます。 口当たりはまろやかですが、酸味とほろ苦さが心地よく、ゴクゴクと喉越し良く飲みたくなるようなワ イン!
