Diplôme Dry Gin 700ml ディプロム・ドライ・ジン / BeBo Drinks ベボ・ドリンクス

《ブルゴーニュのグルマンが手がけるボタニカル薫るジン》
ノルマンディー上陸後、フランスに駐留していたアメリカ軍主催ジンコンテストで1番になったのがディプロム・ドライ・ジン。 1945年当時のレシピを守り、フランス、ブルゴーニュ地方で造り続けられているクラフト・ジンです。高品質のビートシュガー・アルコール(98度)にジュニパー・ベリー以外にも欧州、中東産のボタニカルを漬け込み、 1945年当初から使われていた単式蒸留機でじっくりと蒸留。その後、じっくり加水してAlc44%に。ボタニカルの豊かな風味が感じられる他に無い味わいです。飲み方は、柔らかな飲み口や複雑な風味を味わえるように、ワ インセラーの温度でストレートがおすすめですが、上品なカクテルにアレンジしても格別です。