Dernier Ne Blanc 2017 デルニエール・ネ・ブラン / Domaine des Maison Brulees ドメーヌ・デ・メゾン・ブリュレ

¥4,180 税込

4日間のスキンコンタクトの後プレス機にかけ、コンクリートタンクにて発酵。
残糖15gの時点で発酵が止まった2017年の液体を2019年のソーヴィニヨンブランと混ぜて再醗酵させコン クリートタンクとフードル樽で熟成。

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説明

生産者 / Domaine des Maison Brulees ドメーヌ・デ・メゾン・ブリュレ
年号 / 2017
生産地 / ロワール
品種 / ソーヴィニヨンブラン100%
タイプ / 白ワイン