Cremant de Bourgogne Nature 2018 クレマン・ド・ブルゴーニュ ナチュール / Céline et Laurent Tripoz セリーヌ・エ・ローラン・トリポス

¥4,290 税込

生産者 / Céline et Laurent Tripoz セリーヌ・エ・ローラン・トリポス
年号 / 2018
生産地 / ブルゴーニュ
品種 / シャルドネ100%(手摘み/ 20 ~ 25年)
タイプ / 白泡

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説明

◇インポーターコメント

暑い年の18年、シャルドネを除梗しプレス後ステンレスタンク・セ メントタンク・木樽で発酵しステンレスタンクで熟成、19年6月に瓶 詰めし22年4月にデゴルジュマンしました。ビワのようなゴールド 色に細かくカプチーノ状の泡、すりおろしリンゴや黄桃、トースト香、 完熟みかんの甘さとスダチの酸、リンゴの種の周りの酸味と苦み、 たっぷりのエキスに長めのアフターを楽しめる逸品です。