Côte de Brouilly 2020 コート・ド・ブルイィ/ Romuald Valot ロミュアルド・ヴァロ

花崗岩土壌の樹齢105年のガメイをセメントタンクでマセラシオン カルボニックした後プレスし、古樽で8 ヶ月発酵・熟成しSO2無添加 で瓶詰めしました。透明感のある鮮やかなパープルガーネット色、 ブラックチェリーやブルーベリー、プルーン、早朝の森の香りを感じ ます。柔らかく丸みがある上品な仕上がりでたっぷりのエキスとバ ランスの良さが抜群です。