説明
◇インポーターコメント
オリヴィエ・ルマッソン×新井順子コラボワインで、ドメーヌボワル カの畑主体のシャルドネを直接圧搾し、1年落ちの木樽で10 ヶ月発 酵・熟成しSO2無添加で瓶詰め、醸造は2人で手がけました。ライト グリーンイエロー色、カリンや金木犀の香り、滑らかな口当たりに レモンピールの酸とビター感、中程度のボリュームと優しい果実味 がすべてを包み込むような味わいです。
¥4,180 税込
生産者 / Les Vins Contés レ・ヴァン・コンテ
年号 / 2019
生産地 / ロワール
品種 / シャルドネ100%(ボワルカの畑主体で少しオリヴィエのブドウ) (手摘み/平均8年・3年)
タイプ / 白ワイン
在庫切れ
◇インポーターコメント
オリヴィエ・ルマッソン×新井順子コラボワインで、ドメーヌボワル カの畑主体のシャルドネを直接圧搾し、1年落ちの木樽で10 ヶ月発 酵・熟成しSO2無添加で瓶詰め、醸造は2人で手がけました。ライト グリーンイエロー色、カリンや金木犀の香り、滑らかな口当たりに レモンピールの酸とビター感、中程度のボリュームと優しい果実味 がすべてを包み込むような味わいです。