Chardonnay La Bardette 2018 シャルドネ ラ バルデット / Domaine Julien Labet ドメーヌ・ジュリアン・ラべ

説明

◇インポーターコメント

バトニアン期の粘土・石灰土壌に1947年に植樹したセレクションマサールのシャルドネを228Lの木樽で29 ヶ月ウイエしながら発酵・熟成し21年3月に瓶詰めしました。光沢のあるレモンイエロー色、白胡椒やごま塩の奥からパングリエのアロマを感じます。
ジューシー且つミネラリティーに溢れ穏やかな酸味と塩気のアフターが交互にあらわれます。