Cereza 2020 チェレーザ / Corva Gialla コルヴァ ジャッラ

チリエジョーロのみで造られる、ブドウの個性際立つチェレーザ。ようやく 2018 が完売となりましたので、ストックしておいた 2020 をリリース させていただきます。その名前の通り「Cigliegio=サクランボ」のようなフルーツと酸、優しいタンニンをもつブドウ。一般的にはサンジョヴェー ゼにブレンドされるブドウ品種、、。強いポテンシャルを持つサンジョヴェーゼのような偉大さは見えないかもしれませんが、柔らかい果実に豊 かな香り。他のブドウにはないやさしさと、飲み心地の良さを感じるワインでもあります。2020 年は良年という事もあり、これまでで一番フルーツ の際立つ仕上がり。プラムやサクランボのような、果実に包まれた酸を持つ魅力的な味わいです。