Blankaforti 2020 ブランカフォルティ / Jordi Llorens ジョルディ・ロレンス

キュヴェ名はジョルディの住むブランカフォルト村の住人のことを 指します。カベルネソーヴィニヨンとガルナッチャを主体に5品種を 醸し後、デブルバージュし上澄みの綺麗なジュースのみをアンフォ ラ で 9 ヶ 月 発 酵 ・ 熟 成 し S O 2 無 添 加 で 瓶 詰 め し ま し た 。ブ ラ ウ ン ガ ー ネット色、ザクロやカシスの香り、カシス系果実のアタック、甘味の 中に冷涼さがあり細かなタンニンがアフターを彩ります。