Blanc d’Anzera 2020 ブラン ダンセーラ / Jordi Llorens ジョルディ・ロレンス

キュヴェ名はカタルーニャに伝わる産業革命前はどの家庭でも使 用 し て い た 古 い ア ン フ ォ ラ を 意 味 し ま す 。3 品 種 を 醸 し 後 、デ ブ ル バージュし上澄みの綺麗なジュースのみをアンフォラで6~ 8ヶ月 発酵・熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。濃いゴールドイエロー 色、金柑や金木犀、あんずの香り、口中に拡がるコク旨なエキス、ほ ろ苦さがアクセントとなった甘味と酸のバランス優れた逸品です。