BACK ON THE STREET 2019 バック・オン・ザ・ストリート / AD VINUM アド・ヴィヌム 

¥5,500 税込

◇インポーターコメント

味わい
いちごコンフィチュール、赤系ベリーの酸のある果実味と旨味のバランスがバツグン!
ペッパーなどの優しいスパイスのニュアンスもよい心地。
カクテル感覚で食後にも楽しめそう。

テクニカル
『Back on the streets』はアイルランド出身のギタリスト、
ガリー・ムーア(Gary Moore) の曲。
グルナッシュとユニ・ブランはロマン・ル・バールから購入。
このヴィンテージから自分の畑を手に入れたセバスチャンが
今後ぶどうを買うとしたら彼からのみ。
グラップ・アンティエールのユニ・ブランの上に、ダイレクト・プレスした
シラーとグルナッシュを流し込み、12日間漬け込む。

在庫切れ

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説明

生産者 / AD VINUM アド・ヴィヌム
年号 / 2019
生産地 / ラングドック
品種 / グルナッシュ、ユニ・ブラン、シラー
色 / 赤ワイン