ARGONETTE 2021 アルゴネット / BERTIN DELATTE ベルタン・ドゥラット

¥4,840 税込

生産者 / BERTIN DELATTE ベルタン・ドゥラット
年号 / 2021
生産地 / ロワール
品種 / グロロー・ノワール
タイプ / 赤ワイン

在庫2個

説明

◇インポーターコメント

樹齢:3年(2018年植樹)

土壌:シスト・ルージュ(片岩)

収量:20hl/ha、2,000本

醸造:手摘み収穫、7日間のマセラシオンカルボニック。非常に繊細な抽出で、抽出しすぎず、率直な酸味、フルーティーなアロマ、わずかな苦味を保つように心がける。10月まで発酵。グラスファイバー製タンクで6ヶ月間熟成。2022年3月澱引きをしてから瓶詰め。ノンフィルター、ノンコラージュ、SO2無添加。

クリーンで明るく透明感のある色合い、赤い果実のキャンディーの香り。フレッシュでジューシー、丸みのある味わい。夏のランチや魚にぴったりの、実に爽やかで滑らかな口当たりのワイン。