Après la Pluie 2021 アプレ・ラ・プリュイ / Simon Rouillard シモン・ルイヤール

¥4,400 税込

生産者 / Simon Rouillard シモン・ルイヤール
年号 / 2021
生産地 / ロワール
品種 / グロローノワール100% (Chavagnes les eaux産/トビー ベインブリッジのブドウ )
タイプ / 赤ワイン

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説明

◇インポーターコメント

シモン・ルイヤールは主にジュラのドメーヌ・トゥルネルで働いた後、

2018年にアンジュでドメーヌを開始。アンジュ地方特有のシスト土壌の土地でいくつものキュヴェを造る傍ら、ビオロジックでブドウを栽培している友人生産者達の協力のもと少量のネゴスワインも醸造している。

土壌:シスト土壌(石灰質:パリ盆地とアルモリカン山地の境界)

醸造:全房で7日間のマセラシオン、抽出なし。

瓶詰め:2022 年4月26日