Aphrodite 2019 アフロディット / La Grapperie ラ・グラップリ

水はけのよい片岩、ブドウに程よい水分をキープする粘土質、地中 深くまでキープする石灰質で構成された土壌で育つ樹齢40 ~ 100 年のシュナンブランをプレスし228Lの古樽で24 ヶ月発酵・熟成しま した。クリアなライトイエロー、グレープフルーツや金木犀の香り、 クリスピーなタッチに柑橘の甘味あるジュースが拡がるボリューム 感のある味わいです。