説明
◇インポーターコメント
心地よい酸味が癖になる果実味豊かなロゼ・アンセストラル。
トレパット100%。収穫した葡萄を除梗し破砕。1日漬け込み、プレス。その後は発酵を行い、残糖が残る状態で瓶詰。
木苺などの赤い果実味がじんわりと広がり、口内に広がる心地よい酸味と泡が食欲をそそります。少しだけ揮発酸もあり、とてもよい個性を作り出しています。アルコール度数もひくくアペリティフにぴったりなアンセストラルワインとなっております。
微かにオレンジがかった鮮やかなピンクの色調。柔らかな泡立ち。小粒のクランベリーや木苺などの赤い果実味に野生のハーブのニュアンス。シトラス系の酸味があり、旨味も乗っています!わずかな揮発酸が絶妙。ついつい杯を重ねてしまうロゼペティアン!
アルコール度数11%。SO2無添加。