説明
◇インポーターコメント
平均樹齢７０年のグルナッシュ１００％。
収穫した葡萄を破砕せずに、房まるごとエナメル製のタンクにて５日間の発酵。その後プレスし、４００ℓの樽にて８か月間の熟成。
葡萄畑に立つくわ科の木、アルティッシマのように、このワインの味わいがどこまでも真っすぐ垂直に伸びていく事から命名。
抜栓直後から強力に漂うイチゴやベリーのような香りと、南のワインとは思えないほどの繊細さ、そして妖艶な味わいに驚愕します！
わずかにオレンジがかった淡い赤。 まるで艶めかしい苺ジュース!熟したべりーの生き生きとした果実味に、小さい赤い花、わ ずかなスパイス感。
海を感じるような塩ミネラル感もあり、旨味ものっています。 温度帯が上がってくるとほんのりとヴァニラのニュアンスも現れてきます。 後味に甘酸っぱいベリー系の酸味もあり、最高のビュバビリテワイン!
