説明
◇インポーターコメント
ダークチェリーやグリオットの熟した果 実にスミレの爽やかで高貴な香りが重 なる。ワインは艶やかかつジューシでし なやかなコクがあり、キュートな果実味 を洗練されたミネラルとキメの細かいタ ンニンの収斂味が優しく引き締める!
収穫日は9月11日と前年よりも2週間ほ ど早い!収量は収穫前に鳥の被害に 遭い25hL/haと30%減!畑面積は 0.65haで、アルザスで唯一シストブルー の土壌があるシッフェルベルグにある! ワイン名はT’as pas du Schiste(シスト 持っていない?)という意味でフランス 語の俗語Shitと掛けている!SO2無添 加!ノンフィルター!
