ALMA 2021 アルマ / YOYO ヨヨ

¥5,280 税込

生産者 / YOYO ヨヨ
年号 / 2021
生産地 / ルーション
品種 / グルナッシュ・ノワール、カリニャン
タイプ / 赤ワイン

※購入はお1人様1本までとさせて頂きます。

在庫切れ

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説明

◇インポーターコメント

品種:グルナッシュ・ノワール、カリニャン

土壌:砂が混ざった花崗岩質土壌

畑:南向きの畑

樹齢:30年

醸造・熟成:
グラップ・アンティエールのぶどうを
グラスファイバータンクで20日間マセラシオン。
バリックで4ヶ月間熟成。SO2無添加。

今までのYOYOにはなかったパワフルで南仏感タップリの新作キュヴェ!
YOYOと一緒に働いている姪っこの友人がエチケットを描いた!

ルビーレッドの外観。
ブラッドオレンジやいちじくのジューシーな果実味。
暑く乾燥した年ならではの力強さ。

熟成によって緻密なタンニンが果実と溶け込んだ時、
最高のポテンシャルを発揮するに違いない!