Aligote 2019 アリゴテ/ Arnaud Chapuis アルノー・シャピー

◇インポーターコメント

薄濁りの中程度の黄色。黄色の和柑橘やグレープフルーツ、レモン、洋梨などの果実の香りに、白い花や内皮のようなビターなほろ苦さ、煙のような香りが感じられます。柑橘主体の印象でスッキリとしたシャープな酸が全体を支えていますが鋭角なものではなく、熟した果実の風味が感じられ穏やかに広がります。柑橘と洋梨のミックスジュースのような仄かな甘みと果実味、溢れ出てくるような旨みが感じられます。引き締まったアフターでキレの良さを感じさせますが、旨み感と主張のある果実味が残り、フルーティーでスッキリとした仕上がりです。