翠翠 白 2020 スズ・ブラン / 紫藝醸造

自然発酵 亜硫酸添加瓶詰前20 ppm ブドウを除梗破砕により搾汁後、品種ごとにステンレスタンクにて発酵。 発酵後ブレンドし、ステンレスタンクで約5カ月熟成。 白桃と黄色い柑橘の香り。口中ではまず蜜のような感じとほろ苦さを感 る。優しく瑞々しい味わいのスタイル。