White 2020 ホワイト / Weingut Weigand ヴァイングート・ヴァイガント

¥3,520 税込

生産者 / Weingut Weigand ヴァイングート・ヴァイガント
年号 / 2020
生産地 / ドイツ  フランケン
品種 / シルヴァーナー 25%ミュラートゥルガウ25%ショイレーベ20% リースリング10%ピノブラン10%バッカス10%(手摘み/平均35年)
タイプ / 白ワイン

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説明

◇インポーターコメント

親から譲り受けた高樹齢ブドウで 20 代からナチュラルなワイン造 りを行うアンディ、この地方特有の白ブドウ 6 品種をプレス後フー ドルで 9ヶ月発酵・熟成し SO2 無添加で仕上げました。濁りのあ るグリーンイエロー色、ミントやライム、ハッサク、パイナップルの香 り、シャープなアタックにハッサクの味わいと、ドライですが旨味の ある酸が溶け込んだアフターの長い逸品です。