Serene Blanche 2019 セレーヌ・ブランシュ / La Vigne du Perron ラ・ヴィーニュ・デュ・ペロン

¥5,500 税込

生産者 / La Vigne du Perron ラ・ヴィーニュ・デュ・ペロン
年号 / 2019
生産地 / サヴォワ
品種 / ルーセット
タイプ / 白ワイン

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説明

◇インポーターコメント

仄かに緑がかった中程度の黄色。青みかんや黄色の和柑橘、黄桃などの果実香に、甘やかな花の蜜、ジャスミンなどの香り高い白い花、台湾烏龍茶などを想わせる香りが加わり複雑な様子を感じさせます。フレッシュ感を掻き立てるような微細なガスが舌先を刺激し、張りのあるシャープな酸と優しい甘味と果実の風味が調和良く感じられ、角の取れたまろやかな口当たりです。文旦など柑橘の果皮から香りが弾け飛ぶような爽やかな果実感と黄桃のような深みのある果実の風味がほどよく溶け合い、若々しい様子を想わせながら、茶葉やハーブのニュアンスなどが加わることで複雑な印象を与えています。アフターにはほんのりとミルキーな風味が現れ、たっぷりとした旨味とともに穏やかな余韻が続きます。3日目程度に僅かながら豆のニュアンスを感じる方がいらっしゃるかもしれませんので、2日程度でお召し上がり頂く方がバランスの取れた果実感をお楽しみ頂けると思います。