R2L’O 2019 エルドロー / Domaine des Maison Brulees ドメーヌ・デ・メゾン・ブリュレ

¥4,620 税込

生産者 / Domaine des Maison Brulees ドメーヌ・デ・メゾン・ブリュレ
年号 / 2019
生産地 / ロワール
品種 / ガメイ、ピノ・ノワール、ピノドニス
タイプ / 赤ワイン

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説明

◇インポーターコメント

シレックスを含んだ粘土質土壌に植わる、ガメイ40、ピノドニス45、ピノノワール15%の構成。

手摘みで収穫した3つの品種を、除梗せずに房まるごと同じグラスファイバータンクにて11日間の発酵。その後、228ℓと500ℓの木製樽にて11か月間の熟成を行う。さらにその後、全ての樽をタンクで混ぜ合わせ、1か月間の熟成を行い、瓶詰。

​エルドローとは畑の名前で、メゾンブリュレの赤ワインを代表するキュヴェ。どのヴィンテージも赤いフルーツの果実味が溢れ、力強さと上品さを兼ね備え、のど越しは軟水のように滑らかで、雑味のない仕上がりとなっています。