Promise 2017 プロミス / Fontedicto フォンテディクト

¥6,050 税込

◇インポーターコメント
深いルビー色。小さな黒系果実の香りの中にフランボワーズを想わせる香り高き赤い果実が混ざるミックスベリー、加えて小さな紫の花々や紅茶のような香りが感じられます。しなやかな質感と水々しさを感じさせる染み込むような飲み心地で、静寂感のある滋味深い印象の中に上品な華やかさが感じられます。ハッとするような透明感や可憐な様子、包み込むような柔らかさがありながら、密度が高くエキスがしっかりと詰まった印象でゆっくりと広がっていきます。ピノ・ノワールを想わせる繊細で無垢な雰囲気や口当たりから、徐々に南仏の葡萄品種由来の赤い果実のリキュールやドライフルーツ、いちじく煮のように充実した風味や味わいが張りのある澄んだ酸と共に調和よく膨らみます。充実感のある風味や味わいを引き出しながら冷涼感があり、余計なものが削ぎ落とされ雑味のない繊細で上品な雰囲気を感じさせる魅力溢れる味わいです。

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説明

生産者 / Fontedicto フォンテディクト
年号 / 2017
生産地 / ラングドック
品種 / カリニャン65% シラー35%
タイプ / 赤ワイン