PHENIX PINOT GRIS 2020 フェニックス / FREDERIC GESCHICKT フレデリック・ゲシクト

¥5,390 税込

生産者 / FREDERIC GESCHICKT フレデリック・ゲシクト
年号 / 2020
生産地 / アルザス
品種 / ピノグリ
色 / オレンジワイン

在庫2個

説明

◇インポーターコメント

・味わい:

伝説の鳥フェニックスのように燃えるように輝くレッド!

その魅惑的な外観からは想像できない柔らかい酸と、グアバやプラムのジューシーな果実味。

パワフルになりがちな品種を1ヶ月マセラシオンしたとは思えない優しさにウットリ。

まるでジュラのプールサールのような途方もない旨み。

オレンジワイン界の伝説を築き上げたフェニックスは、年々進化し続ける!

 

・栽培、醸造:

樹齢50年。泥灰岩を含んだ石灰質と粘土石灰質。

除梗後、30日間のマセラシオン。

ステンレスタンクで6ヶ月間熟成。SO2無添加。