NAKED MUSTARD / 芥子屋四郎

¥550 税込

カナダ・アルバータ州の長年付き合いのある生産者のトップクオリティーのブラウンマスタードシードを、現地自社工場で加工。輸入したシードを筑波の自社工場で製造。多くのマスタードに過熱処理が施されるなか、非過熱のネイキッド・マスタードはマスタードの有効成分、特に辛味成分、そして風味と食感が損なわれていません。酸味料や増粘多糖類は使用していません。
マスタード本来の強い辛味、ワインで練り上げることで高められた風味、プチプチした食感が特徴です。
欧米の肉料理に限らず、和食やアジア料理と幅広いシーンで楽しんでいただけるマスタードです。

 

在庫5個

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説明

粒入りマスタード

賞味期限:2023.2.26

ワインとの同梱可