Litrozzo Bianco 1000ml 2020 リトロッツォ ビアンコ / Le Coste レ コステ

¥3,520 税込

生産者 / Le Coste レ コステ
年号 / 2020
生産地 / イタリア ラツィオーヴィテルボーグラードリ
品種 / プロカーニコ 50%、マルヴァジーアディカンディア、マルヴァジーアトスカーナ、、 その他ヴェルデッロ、ロッシェット、ロマネスコといったモンテフィアスコーネの地ブドウが中心。
タイプ / 白ワイン

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説明

◇インポーターコメント

20 年は数日間、果皮と共に醗酵を行ってから圧搾。例年通りの果実と 飲み心地の良さに少し香ばしさを感じる、ブドウ品種や土地の個性ではない「飲む ことの楽しさ」を表現した1リットル。

暑い夏に喉を潤す最高の飲み心地の1リットル、「リトロッツォ」の2020ヴィンテー ジ。嬉しいことに今年もロザートあり3種類でのリリース!ジャンマルコ曰く「土地やブドウを表現するものではなく、飲むと きの心地よさを意識したワイン」、レ コステの畑のブドウを使うのではなく、周辺のブドウ栽培農家、特に有機・無農薬に 取り組む若い栽培農家より、市場よりも良い条件でブドウを引取ったブドウから造られるリトロッツォ。

「手間をかけて良いブドウを収穫することで、しっかりと評価される。それが広がれば、ヴィテルボの農業を土地を破 壊する大量生産から自然環境、土地を守る事につながる」。

レ コステだけではない、このヴィテルボ地域全体に向けた、活動の一端を担うようになったリトロッツォ。2020年はコロナ真っ只中でしたが、畑仕事を行う上では一切問題はなく、多 少の雨はあったものの、日照に恵まれ非常に豊かなブドウが収穫できたといいます。ビアンコはプロカーニコとマルヴァジーアが中心で、このモンテフィアスコーネ地域のブドウが混ざっ ています。今回はすぐにプレスせず、数日間果皮と醸してから圧搾し醗酵を行ったため、やや色調は強め。しかし、いつも通りのフレッシュでたまらない飲み心地、そしていつもよりも果 実の豊満さを持ち合わせた、少し贅沢な味わい!