Le bon, la Brute et le Truand 2020 ル・ボン,ラ・ブルト・エ・ル・トルアン / Simon Busser シモン・ビュッセー

¥4,510 税込

生産者 / Simon Busser シモン・ビュッセー
年号 / 2020
生産地 / カオール
品種 / マルベック40%、ピノ・ノワール40%、トゥルソー40%
タイプ / 赤ワイン

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説明

◇インポーターコメント

沖積土壌の樹齢4年の葡萄を使用し、開放タンクで15日間のマセラシオン。その後ステンレスタンクで6ヶ月発酵・熟成。
中程度の赤紫色。ブラックベリーやカシス、プルーンなどのドライフルーツのやや凝縮した果実香に、新鮮な赤い果実の繊細な酸や可憐な印象、紅茶のような上品で華やかな香りが加わります。口に含むと滑らかで軽快感のある飲み心地。それでいてマルベック由来の深みや充実感のある果実味とピノ・ノワールとトゥルソー由来の伸びやかな酸や繊細さ、明るい果実味がバランス良く溶け込みます。3つの葡萄が調和することで輪郭がはっきりとしメリハリを与え、透明感のある果実味と深く奥行きのある果実味が解け合うミディアムタッチの仕上がりです。今後の熟成で更にしなやかで上品な様子に拍車がかかることでしょう。