Cuvee Bourret 2018 キュヴェ ブーレ / Ozil オジル

¥3,850 税込

生産者 / Ozil オジル
年号 / 2018
生産地 / ローヌ
品種 / グルナッシュ100%
タイプ / 赤ワイン

 

 

在庫2個

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説明

◇インポーターコメント
日照条件の良い山頂付近の畑と、平地に近い底部の畑から収穫される葡萄をブレンドすることで軽やかな味わいを表現したキュヴェ。樹齢40〜50年。2018VTは20〜30ha/L。全て手で除梗を行い、3週間のマセレーション。
クリアで透明感のあるルビー色。2018VTはとにかく香りが素晴らしい!ベタッとした重たいニュアンスは微塵もなく、集中していながらエレガントさを感じる香りで、小粒なブラックベリーやプラムのニュアンスに加え、白胡椒や中近東系のスパイスの香りを感じられます。味わいは非常にジューシーで、正に果実をそのままかじったような質感が堪りません。密度の濃い果実感がありながら口当たりはソワフで、どこかピノ ノワールの様なニュアンスを感じることが出来ます。将来のポテンシャルがありながら、柔らかなアタックの果実とタンニンな為、直ぐにでも美味しく飲める状態になっています。
2日目以降も不安定になることは無く、美味しく飲み進めることが出来ます。