Blanc d’Anzera 2019 ブラン ダンセーラ / Jordi Llorens ジョルディ・ロレンス

キュヴェ名はカタルーニャに伝わる産業革命前はどの家庭でも使 用していた古いアンフォラを意味します。マカベオとモスカテルを 除梗して醸しアンフォラで発酵・熟成しSO2無添加で瓶詰めしまし た。輝きのあるグリーンイエロー色、金木犀と白桃のアロマ、ジュー シーなエキスの中に胡椒のニュアンス、控えめな果実味と拡がる酸 味、ほんのりタンニンが溶け込みます。