Beaujolais Village Cuvée Du Beur dans les Pinards 2021 ボジョレー・ヴィラージュ キュヴェ デュ・ブール・ダン・レ・ピナール / Karim VIONNET カリーム・ヴィオネ

¥3,300 税込

生産者 / Karim VIONNET カリーム・ヴィオネ
年号 / 2021
生産地 / ボジョレー
品種 / ガメイ
タイプ / 赤ワイン

在庫1個

説明

◇インポーターコメント

収穫日は9月10日、2019年と同日!収量は ミルデューの影響で39hl/haと20%減だっ た!ブドウはLa chapelle de Guinchay(ラ・ シャペル・ド・ガンシェ)故ジュール・ショヴェ が所有していた畑から!ワイン名は「ほうれ ん草の中に入ったバター」という意味のポパ イのイメージと「アラブの2世(カリームのこ と)が安酒に浸かる」というカリームの独特 のユーモアが掛けられている!SO2は瓶詰 め前日に10mg/L添加。澱の部分だけ軽く フィルター有り。

フランボワーズやザクロなどの赤い明るい 果実の香りに小梅のような香りが重なる。ワ インはピュアかつみずみずしい果実味が艶 やかで明るく、キュートな酸、ダシのような旨 味、鉱物的なミネラルがきれいに溶けこ む!