Auksinis 2012 オクシニス / Sebastien Riffault セバスチャン・リフォー

¥5,500 税込

生産者 / Sebastien Riffault セバスチャン・リフォー
年号 / 2012
生産地 / ロワール
品種 / ソーヴィニヨンブラン100%(手摘み/平均50年) (貴腐ブドウ50%・熟したブドウ50%)
タイプ / 白ワイン

 

 

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説明

◇インポーターコメント

牡馬オフェリーが耕作したアクメニネと同じ土壌で育つ貴腐菌率 50%のブドウをステンレスタンクで24 ヶ月発酵、木樽で12 ヶ月熟 成しSO2無添加で瓶詰めしました。わずかな濁りのある濃い黄金色、 黄桃や金柑のシロップ漬けの香り、口中にじわリと拡がっていく熟 した果実味に、ボリュームのあるハチミツのような香りが中盤より 拡がり、丸みのあるアフターへと続きます。