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    <title>wineshop TAI</title>
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    <description>ナチュラルワイン専門店wineshop TAIのオンラインショップです。徳島から美味しいワインをお届けします。</description>
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    <dc:creator>Color Me Shop!pro</dc:creator>
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    <title>メゾン・ルージュ・マグナム 1500ml 2023 Maison Rouge MAG / ジャン・イヴ・ペロン Jean Yves Peron </title>
    <description>生産者 / ジャン・イヴ・ペロン Jean Yves Peron 
年号 / 2023
生産地 / サヴォワ
品種 / モンドゥーズ
タイプ / 赤ワイン

こちらの商品はマグナム（1500ml) です。
ブテイユ（750ml)の商品と同時にご購入いただいた場合、別送となる可能性がありますが、その場合...</description>
<content:encoded><![CDATA[
生産者 / ジャン・イヴ・ペロン Jean Yves Peron 
年号 / 2023
生産地 / サヴォワ
品種 / モンドゥーズ
タイプ / 赤ワイン

こちらの商品はマグナム（1500ml) です。
ブテイユ（750ml)の商品と同時にご購入いただいた場合、別送となる可能性がありますが、その場合も送料は追加でいただきません。
マグナムサイズのワインはリサイクル段ボールでのお届けとなる可能性があります。ご了承ください。

◇インポーターコメント
＊マグナムのみの醸造となります。
シスト・石灰質土壌。ダイレクトプレス。225Lの樽で12ヶ月の発酵と熟成。
ごく僅かに紫やオレンジを帯びた淡い赤色。苺やフランボワーズ、ザクロ、グリオットチェリーなどの甘酸っぱい果実に、赤や紫の花々、ドライローズ、お香などの奥ゆかしい華やぎが重なり、落ち着きのある上品なアロマが漂います。口に含むと、角の取れたしなやかな口当たりと透明感を備えた繊細なライトタッチで、清らかに沁み渡ります。一方で、バラやスミレ、お香やポプリを想わせる気品ある芳香に、瑞々しさを湛えた果実の甘やかな風味と豊かな旨みが美しく調和し、充実感のある味わいが口中を満たし長く留まります。余韻には、ほんのりとミルクティーを想わせるまろやかな風味が鼻腔へと穏やかに抜け、柔らかな印象を残します。淡く繊細な飲み心地でありながら、淑やかな佇まいと上品な表情、そして味わいの奥深さを存分に感じられる魅惑的な仕上がりです。なお、現状では抜栓して3日目頃からは余韻に僅かな豆を想わせるニュアンスが現れるため、本来の魅力をよりお楽しみいただくには、抜栓後2日程度でお召し上がりいただくことをお勧めいたします。

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    <dc:date>2026-09-10T13:05:18+09:00</dc:date>
    <dc:creator>wineshop TAI</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01500/902/product/193461249_th.jpg?cmsp_timestamp=20260910132432" /></foaf:topic>
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    <title>コティヨン・デ・ダム 2023 Cotillon des dames / ジャン・イヴ・ペロン Jean Yves Peron </title>
    <description>生産者 / ジャン・イヴ・ペロン Jean Yves Peron 
年号 / 2023
生産地 / サヴォワ
品種 / ジャケール80%、アルテス15%、ルーサンヌ5%
タイプ / 白ワイン

◇インポーターコメント
シスト、石灰質土壌。品種ごとに14日間のマセラシオンカルボニック。その後、ジャケ...</description>
<content:encoded><![CDATA[
生産者 / ジャン・イヴ・ペロン Jean Yves Peron 
年号 / 2023
生産地 / サヴォワ
品種 / ジャケール80%、アルテス15%、ルーサンヌ5%
タイプ / 白ワイン

◇インポーターコメント
シスト、石灰質土壌。品種ごとに14日間のマセラシオンカルボニック。その後、ジャケールは60日間、アルテスは7日間ピジャージュを毎日一回行って抽出。ルーサンヌは1回のみピジャージュを行う。それぞれプレス後にステンレスタンクでブレンドして発酵。その後、300Lの樽に移して12ヶ月間の発酵と熟成。
薄濁りのややオレンジを帯びた濃い黄色。金柑やアプリコット、ミラベル、黄桃を想わせる熟した果実に、陳皮やオレンジピールのほろ苦さ、黄色のドライフラワー、ドライハーブ、紅茶のニュアンスが調和し、加えて仄かに木香やスモーキーさが感じられます。口に含むと、香りの印象以上に果肉感のある果実の風味が豊かに広がり、さらにみかんや金柑を想わせる柑橘の爽やかさが重なります。まろやかな口当たりながら軽やかさを備え、伸びやかに流れます。僅かに揮発酸が感じられるものの、塩味とともに果実の充実感を引き締め、味わいに輪郭を与えています。次第に微細なタンニンや仄かなフュメ香、茶葉を想わせる旨みが膨らみ、抑揚と奥行きをもたらし、複雑な余韻が長く続きます。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-09-10T12:54:57+09:00</dc:date>
    <dc:creator>wineshop TAI</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01500/902/product/193461169_th.jpg?cmsp_timestamp=20260910132641" /></foaf:topic>
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    <title>プティット・ローブ 2023 Petite Robe / ジャン・イヴ・ペロン Jean Yves Peron </title>
    <description>生産者 / ジャン・イヴ・ペロン Jean Yves Peron 
年号 / 2023
生産地 / サヴォワ
品種 / ジャケール
タイプ / 白ワイン

◇インポーターコメント
粘土石灰質土壌。14日間のマセラシオンカルボニック。その後、1回ピジャージュしてからプレス。フードルと225L樽で12...</description>
<content:encoded><![CDATA[
生産者 / ジャン・イヴ・ペロン Jean Yves Peron 
年号 / 2023
生産地 / サヴォワ
品種 / ジャケール
タイプ / 白ワイン

◇インポーターコメント
粘土石灰質土壌。14日間のマセラシオンカルボニック。その後、1回ピジャージュしてからプレス。フードルと225L樽で12ヶ月の発酵と熟成。
黄金色。黄柑橘や熟した黄プラム、黄桃、アプリコット、りんごなどの芳醇な果実に、金木犀やジャスミンの花々、ダージリンや台湾烏龍茶、桃のフレーヴァーティーを想わせる優雅なアロマが重なり、さらに柑橘ピールの爽やかなほろ苦いニュアンスが調和し、豊かに薫り立ちます。口に含むと一瞬舌先をかすめるような微かなガスが溌剌とした印象を与え、柑橘や熟した果肉感のある果実の芳醇な風味に、仄かに緑茶を想わせるほろ苦さや旨みが溶け込み、伸びやかに口中へと広がります。凝縮感のある果実味に仄かな塩味と小気味よい酸が立体感を与えながら全体を引き締め、コクや果実の甘みを一層際立たせます。時間の経過とともに色合いはやや深みを増し、それに呼応するようにドライハーブや木香を想わせる風味、微細なタンニンが現れ、味わいは一層の充実感と奥行き、複雑味を備えた表情へと変化していきます。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-09-10T12:44:59+09:00</dc:date>
    <dc:creator>wineshop TAI</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01500/902/product/193461095_th.jpg?cmsp_timestamp=20260910134405" /></foaf:topic>
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    <title>ビュジェ・セルドン 2025 Bugey Cerdon / ラファエル・バルトゥッチ Raphael Bartucci</title>
    <description>生産者 / ラファエル・バルトゥッチ Raphael Bartucci
年号 / 2025
生産地 / ビュジェ
品種 / ガメイ80%、プールサール20%
タイプ / ロゼやや甘口泡

◇インポーターコメント
ダイレクトプレスの後、ステンレスタンクで発酵。残糖が約80g/Lのタイミングでジュースを...</description>
<content:encoded><![CDATA[
生産者 / ラファエル・バルトゥッチ Raphael Bartucci
年号 / 2025
生産地 / ビュジェ
品種 / ガメイ80%、プールサール20%
タイプ / ロゼやや甘口泡

◇インポーターコメント
ダイレクトプレスの後、ステンレスタンクで発酵。残糖が約80g/Lのタイミングでジュースを濾過してから瓶詰めして、約3ヶ月間瓶内で発酵を行うメトード・アンセストラル方式。
鮮やかな中程度の赤色。甘さを抑えたフランボワーズや苺のコンフィチュール、アメリカンチェリー、姫りんご、クランベリーなどを想わせる、チャーミングで華やかな香りが立ち上ります。口に含むと、果肉感のある熟したさくらんぼの甘酸っぱさに、苺やフランボワーズを想わせる赤い果実の可憐で透明感のある果汁感、小ぶりなりんごを想わせる弾けるような張りのある酸が調和し、繊細な泡を伴いながら豊かに広がります。仄かにブラックベリーを想わせる芳醇な黒系果実の風味がふわりと重なり、メリハリのある酸と塩味が味わいに抑揚を与えます。ほどよく甘やかな果実の余韻を残しながらも、後口はスッキリとした軽快さが印象的です。アルコール度数は7%と低めながら、色合い、果実味ともに例年に比べて充実感があり、心地よい酸と仄かな塩味が豊かな果実味を引き立てながら、全体を引き締めています。軽やかなアルコール感と充実した果実味がバランスよく調和した、瑞々しく伸びやかな仕上がりです。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-09-04T13:03:52+09:00</dc:date>
    <dc:creator>wineshop TAI</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01500/902/product/193341684_th.jpg?cmsp_timestamp=20260904131201" /></foaf:topic>
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    <title>ロック 2024 ROK / カルネージュ KARNAGE  </title>
    <description>生産者 / KARNAGE  カルネージュ
年号 / 2024
生産地 / ジュラ
品種 / サンソー75%、シラー25%
タイプ / 赤ワイン

◇インポーターコメント
ともに南仏 l’Herault 県の Marc Roque から。2024 年 9 月 10 日に収穫。半分はサンソーのダイレクトプレス。もう半分は、...</description>
<content:encoded><![CDATA[
生産者 / KARNAGE  カルネージュ
年号 / 2024
生産地 / ジュラ
品種 / サンソー75%、シラー25%
タイプ / 赤ワイン

◇インポーターコメント
ともに南仏 l’Herault 県の Marc Roque から。2024 年 9 月 10 日に収穫。半分はサンソーのダイレクトプレス。もう半分は、除梗したサンソ―と全房のシラーをプレスしたジュースに 1 カ月間マセラシオン。デキュパージュ後、タテ型プレス機で 3 日間かけてプレス。そのまま一緒にアルコール発酵を終了させる。2025 年 3 月 18 日(火)に瓶詰め。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-08-28T17:59:27+09:00</dc:date>
    <dc:creator>wineshop TAI</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01500/902/product/193256208_th.jpg?cmsp_timestamp=20260828180041" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://wineshoptai.com/?pid=193256167">
    <link>https://wineshoptai.com/?pid=193256167</link>
    <title>オズ 2024 Ose / マタン・カルム Matin Calme </title>
    <description>生産者 / Matin Calme マタン・カルム
年号 / 2024
生産地 / ルーション
品種 / ミュスカ・プティ・ブラン40%、グルナッシュグリ20%、マカブー20%、シャルドネ20%
タイプ / 白ワイン

◇インポーターコメント
ダイレクトプレス後、ステンレスタンクで醸造、12カ月熟...</description>
<content:encoded><![CDATA[
生産者 / Matin Calme マタン・カルム
年号 / 2024
生産地 / ルーション
品種 / ミュスカ・プティ・ブラン40%、グルナッシュグリ20%、マカブー20%、シャルドネ20%
タイプ / 白ワイン

◇インポーターコメント
ダイレクトプレス後、ステンレスタンクで醸造、12カ月熟成。添加物なし、ノンフィルター。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-08-28T17:55:28+09:00</dc:date>
    <dc:creator>wineshop TAI</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01500/902/product/193256167_th.jpg?cmsp_timestamp=20260828175618" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://wineshoptai.com/?pid=193254257">
    <link>https://wineshoptai.com/?pid=193254257</link>
    <title>ル・トン・ドゥ・レヴェ 2019 LE TEMPS DE REVER / デュ・ヴァン・オー・リアン(ヴァネッサ・ルトール）Du Vin aux Liens （Vanessa Letort）</title>
    <description>生産者 / デュ・ヴァン・オー・リアン(ヴァネッサ・ルトール）Du Vin aux Liens （Vanessa Letort）
年号 / 2019
生産地 / アルザス
品種 / ゲヴェルツトラミネール（グラン･クリュ、Winzenberg のブドウ）
タイプ / 白

◇インポーターコメント
Blienschwiller 村...</description>
<content:encoded><![CDATA[
生産者 / デュ・ヴァン・オー・リアン(ヴァネッサ・ルトール）Du Vin aux Liens （Vanessa Letort）
年号 / 2019
生産地 / アルザス
品種 / ゲヴェルツトラミネール（グラン･クリュ、Winzenberg のブドウ）
タイプ / 白

◇インポーターコメント
Blienschwiller 村にあるグラン・クリュの、斜面に位置する花崗岩質土壌。樹齢 31 年。2019 年からEcocert 認証。収穫したブドウを全房のままダイレクトプレス。500L のオーク樽で、澱とともに 3 年間の長期熟成（2022 年まで）。その後、瓶内で約 3 年間熟成。亜硫酸塩を含む、添加物無し。Vanessaが、「les cuv&#233;es p&#233;pites＝宝石のキュヴェ」と称した 1 本。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-08-28T15:59:08+09:00</dc:date>
    <dc:creator>wineshop TAI</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01500/902/product/193254257_th.jpg?cmsp_timestamp=20260828175236" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://wineshoptai.com/?pid=193248972">
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    <title>ソーヴィニョン・ブラン＆シャルドネ  2025  Sauvignon Chardonnay /  ルイ・ジュリアン Louis Julian  </title>
    <description>生産者 / ルイ・ジュリアン Louis Julian 
年号 / 2025
生産地 / ローヌ
品種 / ソーヴィニョン・ブラン70%、シャルドネ30%
タイプ / 白ワイン

◇インポーターコメント
ダイレクトプレス。ステンレスタンクで9ヶ月間の発酵と熟成。
仄かに青みがかったやや淡い黄...</description>
<content:encoded><![CDATA[
生産者 / ルイ・ジュリアン Louis Julian 
年号 / 2025
生産地 / ローヌ
品種 / ソーヴィニョン・ブラン70%、シャルドネ30%
タイプ / 白ワイン

◇インポーターコメント
ダイレクトプレス。ステンレスタンクで9ヶ月間の発酵と熟成。
仄かに青みがかったやや淡い黄色。黄柑橘や洋梨、白桃、ライチを想わせる芳醇な果実香に、ジャスミン、レモンバーベナやディルなどの清々しいフレッシュハーブ、黄柑橘のピール菓子、火打石のニュアンスが重なり、爽やかさと華やぎを湛えたアロマが香りが立ち上ります。口に含むと、まろやかな口当たりとともに穏やかな甘みが舌先を包み込み、清らかに広がります。仄かに日本酒を想わせる旨みを伴い、香り豊かな果実味に華やかな香花と清涼感が溶け合いながら、口中へと大きく膨らみます。仄かな塩味や、柑橘のピールや内皮を想わせる心地よいほろ苦さが抑揚を与えつつ全体を引き締め、果実の風味を引き立てつつ、端正でスッキリとした余韻へと導きます。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-08-28T13:10:17+09:00</dc:date>
    <dc:creator>wineshop TAI</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01500/902/product/193248972_th.jpg?cmsp_timestamp=20260828131206" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://wineshoptai.com/?pid=193248929">
    <link>https://wineshoptai.com/?pid=193248929</link>
    <title>ラヴォン・ギャルド  2025  L&#039;Avant Garde /  ルイ・ジュリアン Louis Julian  </title>
    <description>生産者 / ルイ・ジュリアン Louis Julian 
年号 / 2025
生産地 / ローヌ
品種 / グルナッシュ50%、シラー50%
タイプ / 赤ワイン

◇インポーターコメント
それぞれコンクリートタンクで醸造。シラーは2週間のマセラシオンカルボニック。グルナッシュは全房で3週間マ...</description>
<content:encoded><![CDATA[
生産者 / ルイ・ジュリアン Louis Julian 
年号 / 2025
生産地 / ローヌ
品種 / グルナッシュ50%、シラー50%
タイプ / 赤ワイン

◇インポーターコメント
それぞれコンクリートタンクで醸造。シラーは2週間のマセラシオンカルボニック。グルナッシュは全房で3週間マセラシオン。必要に応じてフリーランジュースを別のタンクへ移し、プレスジュースは濾過した後、フリーランジュースとブレンド。その後、2品種のジュースをブレンドし、タンクで9ヶ月間の発酵と熟成。
僅かに紫を帯びた深紅の色合い。レーズンやカレンズ、カシスなどの凝縮感のある黒系果実を主体に、フランボワーズソースやダージリン、すみれの花を想わせる香りが調和し、華やかなアロマが立ち上ります。口に含むと、しなやかなミディアムタッチで、黒系果実のリキュールを想わせる緻密なエキスに、ドライフルーツのようなほどよいコク深さが重なり、瑞々しさを保ちながら滑らかに広がります。メリハリのある酸が味わいを凛と引き締め、軽やかな飲み心地をもたらす一方、微細なタンニンが骨格を描き、豊かな果実味が口中を満たします。アフターにかけて熟した黒葡萄の果皮を想わせるビターさが残り、深みと充実感を湛えた余韻が続きます。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-08-28T13:07:18+09:00</dc:date>
    <dc:creator>wineshop TAI</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01500/902/product/193248929_th.jpg?cmsp_timestamp=20260828131054" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://wineshoptai.com/?pid=193248885">
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    <title>ルージュ 10.5% NV25 1000ml  rouge 10.5% / ルイ・ジュリアン Louis Julian  </title>
    <description>※こちらの商品に関するお問い合わせはご遠慮ください
※こちらは、1度のご注文につき最大3本まででお願いいたします。
※ラベルに汚れや破れがあるものがあります。ご了承の上、お買い求めくださいませ。

生産者 / Louis Julian ルイ・ジュリアン
年号 / NV25
生産地...</description>
<content:encoded><![CDATA[
※こちらの商品に関するお問い合わせはご遠慮ください
※こちらは、1度のご注文につき最大3本まででお願いいたします。
※ラベルに汚れや破れがあるものがあります。ご了承の上、お買い求めくださいませ。

生産者 / Louis Julian ルイ・ジュリアン
年号 / NV25
生産地 / ローヌ
品種 / アラモン、サンソー、カリニャン、カベルネ・ソーヴィニョン
タイプ / 赤ワイン
スクリューキャップです。

◇インポーターコメント
アラモン、サンソー、カリニャンを全房で3週間マセラシオン。カベルネ・ソーヴィニョンはダイレクトプレスをし、シラーの果皮に数日間漬け込み色を抽出。ブレンド後、コンクリートタンクで3ヶ月間の発酵と熟成。
やや淡いルビー色。赤や黒系のミックスベリーの果汁、苺のコンフィチュールやベリーソースを想わせる瑞々しく充実感のある果実に、赤や紫の花々の華やぎやカルダモンの爽やかなニュアンスが重なり、フレッシュで生き生きとした印象を受けます。軽快なライトタッチで、喉を潤すように滑らかに沁み入ります。舌先に優しい甘みを残しながら、口中にはピュアで雑味のない果実味に、スパイスや花々などの風味が幾層にも折り重なりながら、伸びやかに広がります。飲み心地が良く、親しみやすくチャーミングな果実味を存分にお楽しみいただけるスタイルです。

＊＊＊ご注意＊＊＊
ヴィンテージ表記がございませんので大変申し訳ありませんが、お客様ご自身でヴィンテージを把握できるように記載などのご調整をお願いいたします。
＊亜硫酸なしのワインのため保管には十分ご注意ください。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-08-28T13:04:58+09:00</dc:date>
    <dc:creator>wineshop TAI</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img21.shop-pro.jp/PA01500/902/product/193248885_th.jpg?cmsp_timestamp=20260828131326" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://wineshoptai.com/?pid=193248854">
    <link>https://wineshoptai.com/?pid=193248854</link>
    <title>ルージュ 12% NV24＆25 1000ml  rouge 12% / ルイ・ジュリアン Louis Julian  </title>
    <description>※こちらの商品に関するお問い合わせはご遠慮ください
※こちらは、1度のご注文につき最大6本まででお願いいたします。
※ラベルに汚れや破れがあるものがあります。ご了承の上、お買い求めくださいませ。

生産者 / Louis Julian ルイ・ジュリアン
年号 / NV24&amp;25
生...</description>
<content:encoded><![CDATA[
※こちらの商品に関するお問い合わせはご遠慮ください
※こちらは、1度のご注文につき最大6本まででお願いいたします。
※ラベルに汚れや破れがあるものがあります。ご了承の上、お買い求めくださいませ。

生産者 / Louis Julian ルイ・ジュリアン
年号 / NV24&25
生産地 / ローヌ
品種 / グルナッシュ、シラー、メルローで約80％、その他30種ほどで20%
タイプ / 赤ワイン
スクリューキャップです。

◇インポーターコメント
2025年はエナメルタンク、2024年はコンクリートタンクで、それぞれ全房のまま3週間マセラシオン。プレスジュースを濾過した後、フリーランジュースとブレンド。2025年のワインが9ヶ月間の発酵と熟成を経た時点で、別のタンクで20ヶ月間発酵と熟成を行っていた2024年とブレンド。
ルビー色。赤い果実のドライフルーツやベリーソースに、瑞々しい果実が溶け合う香りに、仄かにレーズンやドライいちじく、紅茶を想わせる落ち着いたニュアンスが重なり、若々しい果実の中に華やぎと上品さが感じられます。口に含むと、ほどよいコクを湛えた赤い果実の充実感と、ピュアな果汁を想わせる瑞々しさが調和し、張りのある酸を伴いながら、雑味なく伸びやかに広がります。アフターにかけて、きめ細かなタンニンが穏やかに重なり、ほどよい骨格と奥行きのある心地よい余韻へと続きます。洗練された佇まいを備えながらも親しみやすく、軽快なミディアムスタイルの仕上がりです。

＊＊＊ご注意＊＊＊
ヴィンテージ表記がございませんので大変申し訳ありませんが、お客様ご自身でヴィンテージを把握できるように記載などのご調整をお願いいたします。
＊亜硫酸なしのワインのため保管には十分ご注意ください。
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    <dc:date>2026-08-28T13:02:30+09:00</dc:date>
    <dc:creator>wineshop TAI</dc:creator>
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    <title>ルイ・ジュリアン NV24&amp;NV25 4本セット (ルージュ12%×1本、ルージュ10.5%×1本、ブラン×1本、ロゼ×1本)  /  ルイ・ジュリアン Louis Julian</title>
    <description>※こちらの商品はルイジュリアン  ルージュ12%×1本、ルージュ10.5%×1本、ブラン×1本、ロゼ1本の4本セットとなっております。
※ルージュ10.5%と12％は単品でもお買い求めいただけます。
※こちらの商品に関するお問い合わせはご遠慮ください。
※こちらは、お一人様につき1...</description>
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※こちらの商品はルイジュリアン  ルージュ12%×1本、ルージュ10.5%×1本、ブラン×1本、ロゼ1本の4本セットとなっております。
※ルージュ10.5%と12％は単品でもお買い求めいただけます。
※こちらの商品に関するお問い合わせはご遠慮ください。
※こちらは、お一人様につき1セットまででお願いいたします。
※取置き不可
※ラベルに汚れや破れがあるものがあります。ご了承の上、お買い求めください

生産者 / ルイ・ジュリアン Louis Julian 
年号 / NV25 (ルージュ12% のみNV24＆25)
生産地 / ローヌ
品種 / ルージュ12% : グルナッシュ、シラー、メルローで約80％、その他30種ほどで20%
ルージュ10.5% : アラモン、サンソー、カリニャン、カベルネ・ソーヴィニョン
ブラン : ユニ・ブラン、ソーヴィニョン・ブラン、グルナッシュ・ブランで60%、その他ヴェルメンティーノ、ヴィオニエ、シャルドネ、リスタン、ヴィラール・ブラン、フォリニャン、クラリン（カリニャン・ブラン×サンソー・ノワール）などで40%
ロゼ : マルスラン40&、グルナッシュ・グリ40%、ユニ・ブラン20%

◇インポーター テイスティングコメント
・ルージュ12%
025年はエナメルタンク、2024年はコンクリートタンクで、それぞれ全房のまま3週間マセラシオン。プレスジュースを濾過した後、フリーランジュースとブレンド。2025年のワインが9ヶ月間の発酵と熟成を経た時点で、別のタンクで20ヶ月間発酵と熟成を行っていた2024年とブレンド。
ルビー色。赤い果実のドライフルーツやベリーソースに、瑞々しい果実が溶け合う香りに、仄かにレーズンやドライいちじく、紅茶を想わせる落ち着いたニュアンスが重なり、若々しい果実の中に華やぎと上品さが感じられます。口に含むと、ほどよいコクを湛えた赤い果実の充実感と、ピュアな果汁を想わせる瑞々しさが調和し、張りのある酸を伴いながら、雑味なく伸びやかに広がります。アフターにかけて、きめ細かなタンニンが穏やかに重なり、ほどよい骨格と奥行きのある心地よい余韻へと続きます。洗練された佇まいを備えながらも親しみやすく、軽快なミディアムスタイルの仕上がりです。

・ルージュ10.5%
アラモン、サンソー、カリニャンを全房で3週間マセラシオン。カベルネ・ソーヴィニョンはダイレクトプレスをし、シラーの果皮に数日間漬け込み色を抽出。ブレンド後、コンクリートタンクで3ヶ月間の発酵と熟成。
やや淡いルビー色。赤や黒系のミックスベリーの果汁、苺のコンフィチュールやベリーソースを想わせる瑞々しく充実感のある果実に、赤や紫の花々の華やぎやカルダモンの爽やかなニュアンスが重なり、フレッシュで生き生きとした印象を受けます。軽快なライトタッチで、喉を潤すように滑らかに沁み入ります。舌先に優しい甘みを残しながら、口中にはピュアで雑味のない果実味に、スパイスや花々などの風味が幾層にも折り重なりながら、伸びやかに広がります。飲み心地が良く、親しみやすくチャーミングな果実味を存分にお楽しみいただけるスタイルです。

＊ルイ・ジュリアンからのコメント
「軽めなワインの需要が伸びていることから、Rouge 10.5％の生産を増やしました。そのためには例年のカリニャン、アラモンそしてサンソーに加える新たな要素が必要で、この土地では晩熟のカベルネ・ソーヴィニョンに注目しました。糖度がアルコール換算で約10％に相当する段階で収穫、ダイレクトプレスして果汁だけをシラーの搾りかすに数日間漬け込みました。発酵中で温かみを帯びた搾りかすが果汁に色調を与えるとともに、未熟なカベルネ由来の青みがかったニュアンスも和らげました。これは私の提案による試みで、醸造に関わる息子たちや、生産者でもある娘と義理の息子も当初は半信半疑でした。しかし私の経験では、温度差のある果醪の接触は未熟なタンニンを丸くする効果があるのです。あとの評価はお客様に委ねるしかありません。」

・ブラン
ダイレクトプレス。コンクリートタンクで3ヶ月間の発酵と熟成。
やや淡い黄色。白桃やりんご、硬めのパイナップル、レモン、文旦、黄柑橘のピール菓子を想わせる芳醇な果実に、レモンバーベナやセルフィーユなどのフレッシュハーブの清涼感、白い花の華やかさが調和し、香り高く立ち上ります。透明感のある瑞々しく清らかな飲み心地。フルーツポンチを想わせるトロピカルな風味に、柑橘やハーブの爽やかさ、旨みが溶け込み、小気味よい酸が溌剌とした印象と軽快感をもたらしながら、口中へと大きく膨らみます。柑橘ピールや内皮のほろ苦さがアクセントとなり、フルーティーな風味を引き締め、抑揚のある優しい辛口の仕上がりです。

・ロゼ
ダイレクトプレス。ファイバータンクで9ヶ月間の発酵と熟成。
淡いサーモンピンクの色合い。さくらんぼや苺のコンポート、赤い果実のキャンディ、グレナデンシロップ、姫りんご、ザクロなどを想わせる、可憐で上品な赤い果実のアロマが華やかに立ち上ります。舌先をかすめる微細なガスが溌剌とした印象を与え、流れるように清らかな飲み心地で、伸びやかに広がります。ザクロの粒が弾けるような生き生きとした酸が、軽快感と瑞々しさを際立たせながら味わいの輪郭を描き、甘酸っぱく愛らしい赤い果実の風味が豊かに膨らみます。アフターにかけて、仄かにビターな風味が感じられ、チャーミングな果実味に心地よい奥行きとほどよい骨格をもたらします。


＊＊＊ご注意＊＊＊
＊ヴィンテージ表記がございませんので大変申し訳ありませんが、お客様ご自身でヴィンテージを把握できるように記載などのご調整をお願いいたします。
＊亜硫酸なしのワインのため保管には十分ご注意ください。
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    <dc:date>2026-08-28T13:00:29+09:00</dc:date>
    <dc:creator>wineshop TAI</dc:creator>
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    <title>En Transicion 2022 / ミンガコ Mingaco</title>
    <description>生産者 / ミンガコ Mingaco
年号 / 2022
生産地 / チリ南部 イタタ・ヴァレー
品種 / モスカテル・デ・アレハンドリア
タイプ / 白ワイン
</description>
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生産者 / ミンガコ Mingaco
年号 / 2022
生産地 / チリ南部 イタタ・ヴァレー
品種 / モスカテル・デ・アレハンドリア
タイプ / 白ワイン

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    <dc:date>2026-08-25T15:56:41+09:00</dc:date>
    <dc:creator>wineshop TAI</dc:creator>
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    <title>Mezcla Tinta 2021 / ミンガコ Mingaco</title>
    <description>生産者 / ミンガコ Mingaco
年号 / 2021
生産地 / チリ南部 イタタ・ヴァレー
品種 / パイス、サンソー
タイプ / 赤ワイン
</description>
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生産者 / ミンガコ Mingaco
年号 / 2021
生産地 / チリ南部 イタタ・ヴァレー
品種 / パイス、サンソー
タイプ / 赤ワイン

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    <dc:date>2026-08-25T15:50:41+09:00</dc:date>
    <dc:creator>wineshop TAI</dc:creator>
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    <title>ラ・ロッシュ 2017 La Roche / ジャン・クリストフ・ガルニエ Jean Christophe Garnier </title>
    <description>生産者 / ジャン・クリストフ・ガルニエ  Jean Christophe Garnier  
年号 / 2017
生産地 / ロワール
品種 / シュナン・ブラン
タイプ / 白ワイン

※こちらの商品に関するお問い合わせはご遠慮ください
※こちらは、お一人様1本まででお願いいたします。
※ラベル破...</description>
<content:encoded><![CDATA[
生産者 / ジャン・クリストフ・ガルニエ  Jean Christophe Garnier  
年号 / 2017
生産地 / ロワール
品種 / シュナン・ブラン
タイプ / 白ワイン

※こちらの商品に関するお問い合わせはご遠慮ください
※こちらは、お一人様1本まででお願いいたします。
※ラベル破れ、汚れやカビが付着している可能性があります。ご了承ください。

当店で寝かせていたワインで、通常のリリースではございません。
輸入元・他ワインショップへのお問い合わせはおやめください。

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    <dc:date>2026-08-20T13:04:29+09:00</dc:date>
    <dc:creator>wineshop TAI</dc:creator>
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