<?xml version="1.0" encoding="utf-8" ?>
<feed version="0.3" xml:lang="ja" xmlns="http://purl.org/atom/ns#" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"><title>wineshop TAI</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://wineshoptai.com/" /><modified>2026-08-15T20:15:57+09:00</modified><entry><title>Ch Sa PN 2024 / エレメンツ elements </title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://wineshoptai.com/?pid=193043436" /><id>https://wineshoptai.com/?pid=193043436</id><issued>2026-08-12T15:35:19+09:00</issued><modified>2026-08-12T08:04:46Z</modified><created>2026-08-12T06:35:19Z</created><summary>生産者 / エレメンツ elements 
年号 / 2023
生産地 / ロワール
品種 / シュナン・ブラン80％ ソーヴィニョン・ブラン20％
タイプ / 白微発泡

◇インポーターコメント
品種： シュナン・ブラン80％、ソーヴィニョン・ブラン20％
タイプ： 白微発泡
樹齢： 40〜45...</summary><author><name>wineshop TAI</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[生産者 / エレメンツ elements 
年号 / 2023
生産地 / ロワール
品種 / シュナン・ブラン80％ ソーヴィニョン・ブラン20％
タイプ / 白微発泡

◇インポーターコメント
品種： シュナン・ブラン80％、ソーヴィニョン・ブラン20％
タイプ： 白微発泡
樹齢： 40〜45年
アルコール度数： 11%
土壌： シルト質、砂質
栽培/認証： ビオディナミ栽培
収穫： 手摘み
酵母： 自然酵母
SO2： 無添加
発酵/熟成：ダイレクトプレスし、ステンレスタンクにて発酵。瓶詰めの直前にソーヴィニョン・ブランをブレンドし、糖度を17ｇ/Lに調整。

ストーリー
キュヴェ名は葡萄品種の頭文字（PNはペットナットの意味）。ラベルにある周期表は、ワイ
ンに含まれる基本的かつ唯一の物質であるセパージュを表している。

テイスティングコメント
ふんわりと広がる洋梨や梨などの爽やかな果実味に、ハーブの清涼感や、しっかりと塩気
が感じられます。きめ細かいクリーミーな泡立ちがあり、搾りたてのレモンの様なとてもフ
レッシュでシャープな酸味があり、レモンスカッシュのような雰囲気。リンゴの蜜のような甘
美の余韻のある、最高の飲み心地のペティアンです。]]></content></entry><entry><title>ガメ・ハメ・ハ 2024  GAME HAME HA / レ・ドゥー・ フォーヴ LES 2 FAUVES</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://wineshoptai.com/?pid=193001629" /><id>https://wineshoptai.com/?pid=193001629</id><issued>2026-08-10T18:00:47+09:00</issued><modified>2026-08-11T14:22:20Z</modified><created>2026-08-10T09:00:47Z</created><summary>生産者 / レ・ドゥー・ フォーヴ  LES 2 FAUVES
年号 / 2024
生産地 / ローヌ
品種 / ガメイ
タイプ/ 赤ワイン

◇インポーターコメント
全房で9日間マセラシオン・カルボニック</summary><author><name>wineshop TAI</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[生産者 / レ・ドゥー・ フォーヴ  LES 2 FAUVES
年号 / 2024
生産地 / ローヌ
品種 / ガメイ
タイプ/ 赤ワイン

◇インポーターコメント
全房で9日間マセラシオン・カルボニック]]></content></entry><entry><title>ウ・エ・モモ？ 2023  OU EST MOMO？ / レ・ドゥー・ フォーヴ  LES 2 FAUVES</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://wineshoptai.com/?pid=193001552" /><id>https://wineshoptai.com/?pid=193001552</id><issued>2026-08-10T17:57:14+09:00</issued><modified>2026-08-11T14:22:20Z</modified><created>2026-08-10T08:57:14Z</created><summary>生産者 / レ・ドゥー・ フォーヴ  LES 2 FAUVES
年号 / 2023
生産地 / ローヌ
品種 / ガメイ
タイプ/ ロゼワイン

◇インポーターコメント
ダイレクトプレスのロゼ</summary><author><name>wineshop TAI</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[生産者 / レ・ドゥー・ フォーヴ  LES 2 FAUVES
年号 / 2023
生産地 / ローヌ
品種 / ガメイ
タイプ/ ロゼワイン

◇インポーターコメント
ダイレクトプレスのロゼ]]></content></entry><entry><title>ミシュリーヌ 2024 Micheline  / レヴァンルーション REVINLUTION</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://wineshoptai.com/?pid=193001456" /><id>https://wineshoptai.com/?pid=193001456</id><issued>2026-08-10T17:51:18+09:00</issued><modified>2026-08-15T07:00:32Z</modified><created>2026-08-10T08:51:18Z</created><summary>生産者 / レヴァンルーション REVINLUTION
年号 / 2024
生産地 / ローヌ　
品種 / グルナッシュ・ブラン  60%、ルーサンヌ 40%
タイプ / 白ワイン

◇インポーターコメント
地中海性気候のOrgnac-I&apos;Aven、La VignasseVireplane Nordにある南の丘と高原の畑。グルナ...</summary><author><name>wineshop TAI</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[生産者 / レヴァンルーション REVINLUTION
年号 / 2024
生産地 / ローヌ　
品種 / グルナッシュ・ブラン  60%、ルーサンヌ 40%
タイプ / 白ワイン

◇インポーターコメント
地中海性気候のOrgnac-I'Aven、La VignasseVireplane Nordにある南の丘と高原の畑。グルナッシュブランは樹齢36年、ルーサンヌは13年。手摘み収穫後、ダイレクトプレスし、ステンレスタンクとファイバータンクで醸造・熟成。亜硫酸塩無添加。

]]></content></entry><entry><title>レ・ムート 2025 Les Meutes  / レヴァンルーション REVINLUTION</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://wineshoptai.com/?pid=193001424" /><id>https://wineshoptai.com/?pid=193001424</id><issued>2026-08-10T17:48:10+09:00</issued><modified>2026-08-15T07:00:38Z</modified><created>2026-08-10T08:48:10Z</created><summary>生産者 / レヴァンルーション REVINLUTION
年号 / 2025
生産地 / ローヌ　
品種 / ミュスカ・プティ・ブラン 70%、ルーサンヌ 30%
タイプ / 白ワイン

◇インポーターコメント
地中海性気候のOrgnac-AvenとDieのにある南の丘の畑。ミュスカは樹齢37年、ルーサンヌは...</summary><author><name>wineshop TAI</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[生産者 / レヴァンルーション REVINLUTION
年号 / 2025
生産地 / ローヌ　
品種 / ミュスカ・プティ・ブラン 70%、ルーサンヌ 30%
タイプ / 白ワイン

◇インポーターコメント
地中海性気候のOrgnac-AvenとDieのにある南の丘の畑。ミュスカは樹齢37年、ルーサンヌは樹齢13年。15-20kg入りのかごに手摘み収穫。ミュスカは4時間のマセラシオン。ステンレスタンクとファイバータンクで醸造。亜硫酸塩無添加。フローラルな香り。短期間のマセラシオンで、口中には繊細さとフレッシュさが感じられる。
]]></content></entry><entry><title>ロウ 2023 LOU / デュ・ヴァン・オー・リアン(ヴァネッサ・ルトール）Du Vin aux Liens （Vanessa Letort）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://wineshoptai.com/?pid=192981738" /><id>https://wineshoptai.com/?pid=192981738</id><issued>2026-08-08T17:57:10+09:00</issued><modified>2026-08-08T08:59:30Z</modified><created>2026-08-08T08:57:10Z</created><summary>生産者 / デュ・ヴァン・オー・リアン(ヴァネッサ・ルトール）Du Vin aux Liens （Vanessa Letort）
年号 / 2023
生産地 / アルザス
品種 / ピノ・グリ 60%、オーセロワ 30%、リースリング 10%
タイプ / 白泡

◇インポーターコメント
AOC CR&amp;#201;MANT D’ALSACE。B...</summary><author><name>wineshop TAI</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[生産者 / デュ・ヴァン・オー・リアン(ヴァネッサ・ルトール）Du Vin aux Liens （Vanessa Letort）
年号 / 2023
生産地 / アルザス
品種 / ピノ・グリ 60%、オーセロワ 30%、リースリング 10%
タイプ / 白泡

◇インポーターコメント
AOC CR&#201;MANT D’ALSACE。Blienschwiller村の斜面下部に位置する粘土質土壌。樹齢35年。2022 年から Demeter のビオディナミ認証取得。ベースワインは、ステンレスタンクで細かな澱とともに 1 年間熟成。2024 年の収穫期に、2023 年のピノ・グリと同じ区画から収穫したピノ・グリの新鮮なジュースを加え、瓶内二次発酵。瓶詰め後、横積みの状態で 1 年強熟成し、2025 年 10 月 2 日にデゴルジュマン。ドザージュ無しのトラディショナル方式。生き生きとしてフレッシュで、特に爽快な個性を備えている。ブドウが本来持つ性質をもとに、土着酵母によって自然に醸造。]]></content></entry><entry><title>シローズ 19&amp;20&amp;21&amp;22&amp;23 Si Rose / クリスチャン・ビネール CHRISTIAN BINNER </title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://wineshoptai.com/?pid=192978577" /><id>https://wineshoptai.com/?pid=192978577</id><issued>2026-08-08T13:19:13+09:00</issued><modified>2026-08-08T04:31:15Z</modified><created>2026-08-08T04:19:13Z</created><summary>生産者 / クリスチャン・ビネール  CHRISTIAN BINNER
年号 / 19&amp;20&amp;21&amp;22&amp;23
生産地 / アルザス
品種 / ゲヴュルツトラミネール65% 、ピノグリ35%
タイプ / オレンジワイン

◇インポーターコメント
50％は8日間醸した2023年のシローズ
40％は8ヶ月間醸した2022年...</summary><author><name>wineshop TAI</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[生産者 / クリスチャン・ビネール  CHRISTIAN BINNER
年号 / 19&20&21&22&23
生産地 / アルザス
品種 / ゲヴュルツトラミネール65% 、ピノグリ35%
タイプ / オレンジワイン

◇インポーターコメント
50％は8日間醸した2023年のシローズ
40％は8ヶ月間醸した2022年のシローズ
10％は22年・21年・20年・19年のシローズ
をアッサンブラージュし、100年以上のフードルで熟成
無濾過・無清澄／瓶詰め：2024年6月下旬

香りから連想するバラのような＝Si Roseと肝硬変＝Cirrhoseの発音が似ているためラベルに肝臓も描かれています。リューディBildstoeckleで育つゲヴュルツトラミネールとピノグリを、8日間醸した23年のシローズ50％と8ヶ月醸した22年のシローズを40％、19〜 22年のシローズ10％をアッサンブラージュしたキュヴェです。鮮やかなオレンジ色、干しブドウや金木犀、メロンやマンゴーのアロマ、ドライでしっかりとしたアタック、エキスが詰まった果実味、力強いタンニンとコク旨、余韻の長い逸品です。]]></content></entry><entry><title>ホワイト 2024 White / ヴァイングート・ヴァイガント Weingut Weigand </title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://wineshoptai.com/?pid=192978534" /><id>https://wineshoptai.com/?pid=192978534</id><issued>2026-08-08T13:12:32+09:00</issued><modified>2026-08-08T04:32:22Z</modified><created>2026-08-08T04:12:32Z</created><summary>生産者 / ヴァイングート・ヴァイガント Weingut Weigand 
年号 / 2024
生産地 / ドイツ フランケン
品種 / シルヴァーナー22%バッカス18%ショイレーベ17%
ミュラートゥルガウ15%リースリング14%ピノブラン14%（手摘み／45年）
タイプ / 白ワイン

◇インポーターコ...</summary><author><name>wineshop TAI</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[生産者 / ヴァイングート・ヴァイガント Weingut Weigand 
年号 / 2024
生産地 / ドイツ フランケン
品種 / シルヴァーナー22%バッカス18%ショイレーベ17%
ミュラートゥルガウ15%リースリング14%ピノブラン14%（手摘み／45年）
タイプ / 白ワイン

◇インポーターコメント
9月7日収穫／全房で空気圧式圧搾
600L・12hl・25hlの古樽で発酵・熟成
無濾過・清澄あり／瓶詰め：2025年7月1日

コイパー土壌で育つ6品種を全房でプレスし、3種類の木樽で発酵・熟成しサンスフルで仕上げました。クリアな輝きのあるグリーンイエローの外観、スウィーティやグレープフルーツ、西洋スグリ、レモンやミントのアロマを感じます。ドライなアタックにスッキリとした酸味とドライな果実味で、バランス良く飲み飽きない味わいです。]]></content></entry><entry><title>ペット ナチュレル 2025 Pet Naturel / シューデル Schodl </title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://wineshoptai.com/?pid=192918769" /><id>https://wineshoptai.com/?pid=192918769</id><issued>2026-08-04T13:18:47+09:00</issued><modified>2026-08-10T04:26:09Z</modified><created>2026-08-04T04:18:47Z</created><summary>生産者 / Schodl シューデル
年号 / 2025
生産地 / オーストリア ニーダエスタライヒ州
品種 / グリュナーフェルトリナー 40％（樹齢10年）、ヴァイスブルグンダー（ピノブラン、樹齢22年）20％、リースリング20％（樹齢10年）、レッドリースリング（皮の赤いリースリ...</summary><author><name>wineshop TAI</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[生産者 / Schodl シューデル
年号 / 2025
生産地 / オーストリア ニーダエスタライヒ州
品種 / グリュナーフェルトリナー 40％（樹齢10年）、ヴァイスブルグンダー（ピノブラン、樹齢22年）20％、リースリング20％（樹齢10年）、レッドリースリング（皮の赤いリースリング）20% 
タイプ / 白発砲

◇インポーターコメント
グリュナーフェルトリナー 40％（樹齢10年）、ヴァイスブルグンダー（ピノブラン、樹齢22年）20％、リースリング20％（樹齢10年）、レッドリースリング（皮の赤いリースリング）20% 全房でダイレクトプレス、ステンレス発酵2W 残糖を残したまま瓶内再発酵 デゴルジュマンし出荷 SO2無添加 3bar]]></content></entry><entry><title>チーチャ・リュイット 1L 2022 Chicha Luyt  / ルイ＝アントワーヌ・リュイット Louis-Antoine Luyt</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://wineshoptai.com/?pid=192918685" /><id>https://wineshoptai.com/?pid=192918685</id><issued>2026-08-04T13:15:53+09:00</issued><modified>2026-08-13T06:52:24Z</modified><created>2026-08-04T04:15:53Z</created><summary>生産者 / ルイ＝アントワーヌ・リュイット Louis-Antoine Luyt
年号 / 2022
生産地 / チリ  中部　マウレ・ヴァレー
品種 / パイス
タイプ / 赤ワイン
※こちらは1Lボトルです

★店主コメント
2026/7月試飲
開けたては少し硬く感じ、スモーキーさもやや目立ちます...</summary><author><name>wineshop TAI</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[生産者 / ルイ＝アントワーヌ・リュイット Louis-Antoine Luyt
年号 / 2022
生産地 / チリ  中部　マウレ・ヴァレー
品種 / パイス
タイプ / 赤ワイン
※こちらは1Lボトルです

★店主コメント
2026/7月試飲
開けたては少し硬く感じ、スモーキーさもやや目立ちますが
スモモの皮やさくらんぼの様な明るい味わいに柔らかなエキス感
最初はやや個性的に感じるスモーキーさも果実味を支える良いアクセントに
少し冷たいくらいをキープして飲むと皮の旨みとエキスのバランスが
立体的で柔らかに感じるのでオススメです。

1リットルありますが、抜栓後の日持ちもするので心配ないし
気軽に開けられます。

大人数で飲むときも良いし、この価格でこの量は素晴らしい。

とりあえずこの夏はこれ常備しておけば安心感あると思います！




◇インポーターコメント
パイス　樹齢200年
Farmer : Gardeweg family

明るいルビー色、さわやかな果実のアロマ、フラワリーなアロマティックさ、チャーミングな果実味とすっきりとしたのどごし、Luyt流　チリの地酒（＝チーチャ）、肩の力を抜いてグビグビ行きましょう！]]></content></entry><entry><title>ピペーニョ　カリザル・ブランコ  1L 2023 Pipeno Carrizal Blanco / ルイ＝アントワーヌ・リュイット Louis-Antoine Luyt</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://wineshoptai.com/?pid=192918662" /><id>https://wineshoptai.com/?pid=192918662</id><issued>2026-08-04T13:13:19+09:00</issued><modified>2026-08-06T05:10:09Z</modified><created>2026-08-04T04:13:19Z</created><summary>生産者 / ルイ＝アントワーヌ・リュイット Louis-Antoine Luyt
年号 / 2023
生産地 / チリ  中部　マウレ・ヴァレー
品種 / トロンテル、モスカテル・ド・アレキサンドリー、コリント、クリスタリーナ
タイプ / 白ワイン
※こちらは1Lボトルです

◇インポーターコメ...</summary><author><name>wineshop TAI</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[生産者 / ルイ＝アントワーヌ・リュイット Louis-Antoine Luyt
年号 / 2023
生産地 / チリ  中部　マウレ・ヴァレー
品種 / トロンテル、モスカテル・ド・アレキサンドリー、コリント、クリスタリーナ
タイプ / 白ワイン
※こちらは1Lボトルです

◇インポーターコメント
宣教師たちが持ち込んだとされるmissionary grapes （トロンテル、モスカテル・ド・アレキサンドリー、コリント、クリスタリーナ）　樹齢100から200年
Farmer: Ernesto and Marisol Soto Family
地域・土壌：サンティアゴから南に４００km、Maule マウレ地区の３haの畑から、砂、赤と黒の粘土、花崗岩土壌
醸造：除梗して木製の開放醗酵槽で１５日間マセラシオン、プレス機はないのでパンチングダウンを行う、その後、ピーパと呼ばれる樽とステンレスタンクで熟成

にごりのある薄黄色、あけたてから華やかなアロマ、レモン、柑橘、蜜、カモミール、金木犀を想わせる香り、味わいはあくまでも辛口で果実味、酸味とミネラル感が下支えしバランスを取る、他のワインでは体験したことのないアロマと味わいが余韻まで長く続く、２０２３年もめちゃうま！スーパースペシャル！！]]></content></entry><entry><title>キュヴェ・デ・ガレ 3L BIB 2025 Cuvee des Galets 3L BIB / エステザルグ協同組合 Les Vignerons d&apos;Estezargues </title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://wineshoptai.com/?pid=192779365" /><id>https://wineshoptai.com/?pid=192779365</id><issued>2026-07-24T17:49:59+09:00</issued><modified>2026-07-24T08:50:52Z</modified><created>2026-07-24T08:49:59Z</created><summary>生産者 / エステザルグ協同組合 Les Vignerons d&apos;Estezargues 
年号 / 2025
生産地 / ローヌ
品種 / カラドック60%, マルスラン15%, グルナッシュ10%、カリニャン10%, シラー5%
タイプ / 赤ワイン
※3Lのバックインボックスです
※リサイクルダンボールを使用しての配...</summary><author><name>wineshop TAI</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[生産者 / エステザルグ協同組合 Les Vignerons d'Estezargues 
年号 / 2025
生産地 / ローヌ
品種 / カラドック60%, マルスラン15%, グルナッシュ10%、カリニャン10%, シラー5%
タイプ / 赤ワイン
※3Lのバックインボックスです
※リサイクルダンボールを使用しての配送となる可能性があります。

◇インポーターコメント
エステザルグ協同組合の複数の栽培農家の畑のブドウのブレンド
15日間のマセレーション
コンクリートタンク、ステンレスタンクで8ヶ月の熟成。

Galets（ガレ）とはローヌ南部のエステザルグ村一帯によく見られる砂利質土壌のことで、地域の象徴的な土壌である。
果実味や調和のとれた味わいが、リリース直後から楽しめ、ブラックベリーのような黒果実の印象をもつフレッシュなワイン。十分に熟してから収穫されるため、甘草、胡椒、シナモンを思わせるアクセントがある。]]></content></entry><entry><title>プレン・シュッド 3L BIB 2025 Plein Sud 3L BIB / エステザルグ協同組合 Les Vignerons d&apos;Estezargues </title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://wineshoptai.com/?pid=192779282" /><id>https://wineshoptai.com/?pid=192779282</id><issued>2026-07-24T17:45:24+09:00</issued><modified>2026-07-24T08:51:54Z</modified><created>2026-07-24T08:45:24Z</created><summary>生産者 / エステザルグ協同組合 Les Vignerons d&apos;Estezargues 
年号 / 2025
生産地 / ローヌ
品種 / グルナッシュ・ブラン47%, ルーサンヌ25%, ヴィオニエ21%,マルサンヌ7%
タイプ / 白ワイン
※3Lのバックインボックスです
※リサイクルダンボールを使用しての配送と...</summary><author><name>wineshop TAI</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[生産者 / エステザルグ協同組合 Les Vignerons d'Estezargues 
年号 / 2025
生産地 / ローヌ
品種 / グルナッシュ・ブラン47%, ルーサンヌ25%, ヴィオニエ21%,マルサンヌ7%
タイプ / 白ワイン
※3Lのバックインボックスです
※リサイクルダンボールを使用しての配送となる可能性があります。

◇インポーターコメント
エステザルグ協同組合の複数の栽培農家の畑のブドウのブレンド。
マセレーションなし
ステンレスタンクと古樽で醗酵
ステンレスタンクと古樽で8ヵ月間熟成

Plein Sudとは「真南」を意味する。エントリーレベルのワインでありながら、古樽での醗酵と熟成を行っている。果実の成熟感があり、アルコール度数も低くはないが、樽香やしつこい甘さのない、ドライな飲み口。]]></content></entry><entry><title>サブ・ディーヴォ 2023 Subdivo / クレモン・ポワレル Clement Poire </title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://wineshoptai.com/?pid=192771925" /><id>https://wineshoptai.com/?pid=192771925</id><issued>2026-07-24T12:09:27+09:00</issued><modified>2026-07-24T03:51:31Z</modified><created>2026-07-24T03:09:27Z</created><summary>生産者 / クレモン・ポワレル Clement Poire 
年号 / 2023
生産地 / ロワール
品種 / グロロー
タイプ / 赤ワイン

◇インポーターコメント
全房で12日間マセラシオン。ファイバータンクで14ヶ月間の発酵と熟成。
やや淡いルビー色。ドライ苺や熟した葉付きの苺、...</summary><author><name>wineshop TAI</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[生産者 / クレモン・ポワレル Clement Poire 
年号 / 2023
生産地 / ロワール
品種 / グロロー
タイプ / 赤ワイン

◇インポーターコメント
全房で12日間マセラシオン。ファイバータンクで14ヶ月間の発酵と熟成。
やや淡いルビー色。ドライ苺や熟した葉付きの苺、ブルーベリー、フレッシュな果汁を想わせる瑞々しい果実香に、スミレの華やかな花香やポプリ、お香の淑やかなニュアンスが重なります。さらに、仄かにピンクグレープフルーツやカルダモンのような爽やかなアクセントが全体を引き締めます。舌先をかすめるような微かなガスが溌剌とした印象を与え、のびやかな酸に支えられた清らかなライトタッチで、体へと沁み入るような心地よい飲み心地です。その軽快な印象に反して、口中には多彩な表情を見せる充実感と複雑性を兼ね備えた果実味が膨らみ、ややトーンを抑えた落ち着きのある風味が長く留まります。時間の経過とともに、果実の風味や華やかさは一層豊かになり、それに伴い味わいの奥行きと奥ゆかしい魅力がさらに深まっていきます。現状では、抜栓2日目には果実味のバランスがやや崩れるように感じられるため、抜栓当日にお召し上がりいただくことで、豊かな果実の風味と華やかさ、そして瑞々しい軽快感が調和した味わいをお楽しみいただけます。
]]></content></entry><entry><title>イルトルディ 2023 Hiltrudis / クレモン・ポワレル Clement Poire </title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://wineshoptai.com/?pid=192771866" /><id>https://wineshoptai.com/?pid=192771866</id><issued>2026-07-24T12:02:08+09:00</issued><modified>2026-08-10T07:15:06Z</modified><created>2026-07-24T03:02:08Z</created><summary>生産者 / クレモン・ポワレル Clement Poire 
年号 / 2023
生産地 / ロワール
品種 / シュナン・ブラン
タイプ / 白ワイン

◇インポーターコメント
現状では、抜栓直後にやや還元的な印象が見受けられるため、デキャンタージュ、あるいは早めに抜栓することで、凝...</summary><author><name>wineshop TAI</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[生産者 / クレモン・ポワレル Clement Poire 
年号 / 2023
生産地 / ロワール
品種 / シュナン・ブラン
タイプ / 白ワイン

◇インポーターコメント
現状では、抜栓直後にやや還元的な印象が見受けられるため、デキャンタージュ、あるいは早めに抜栓することで、凝縮感のある果実のアロマがより豊かに開いていきます。
ダイレクトプレス。228Lや400Lの樽で14ヶ月間の発酵と熟成。
黄みがかった黄金色。りんごのリキュールや梅、アプリコットのコンフィチュールを想わせる凝縮感のある果実に、クチナシの花のふくよかで甘やかな芳香、仄かなシュクレフィレやカラメルの甘苦さ、バニラ、木香などが重なります。ややとろみのある外観ながら、口に含むと滑らかなテクスチャーで、瑞々しさを湛えた透明感のある緻密な果実味がしなやかに染み渡ります。充実感のある果実の風味に、シュクレフィレのような芳ばしさや、バニラのまろやかなコクが溶け合い、味わいに奥行きをもたらします。張りのある酸が全体に輪郭と軽やかさを与え、仄かな塩味が抑揚を添えることで、ほどよくリッチな味わいを一層印象深く引き立てます。アフターにかけて、ビターカラメルなどのほろ苦いニュアンスが穏やかに現れ、コク深い余韻が長く続きます。
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