生産者 / Antoine Le Court アントワン ル クール
年号 / 2020
生産地 / ジュラ
品種 / ピノ・オーセロワ,アボンダン,シルヴァネール,ピノノワール,ピノグリ (アルザス）
タイプ / 白ワイン
きました。アントワン。
2018のデビューから
この人はめちゃくちゃすごいな・・・
って思ってからもう大ファンの生産者。
今回もすごい。
2018、2019、そして今回の2020。
彼の全キュヴェを飲んでいますが
未だに裏切らない・・・
開けたての香りが
ちょっとエッジが効いていて、このワインに関しては干し草の様なニュアンスがあるのですが
冷やし過ぎないこと
と、
時間を与えてあげることで
アンズのようなやわらかいニュアンスが出てきます。
今回の2020年のアントワンのワインは（どのキュヴェも今のところ）
抜栓直後は・・どれもまあ、やんちゃな感じがあると思うのですが
1本ゆっくり付き合ってみると
とてもフレンドリーな素性を感じられるはずです。
もちろん、寝かせることでもっともっと良くなるワインだと思いますが
今のこの感じもとても魅力的
お酒としての心地よさが素晴らしいです（それは2018のワインからずっと）
グラス一杯ではなかなか伝わらない事もあると思うので
気になる方は酒屋で1本買って頂くか
彼のワインを飲食店さんで見かけた場合はボトルで注文することをお勧めします。
「心地よさ」があるワインを作ってくれる数少ない生産者なので
ぜひ気になる方は試してみてください。