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PASSION 2018 パッション / CELLER COSMIC VINYATERS  コスミック・ヴィニャテーズ

生産者 / CELLER COSMIC VINYATERS  コスミック・ヴィニャテーズ
年号 / 2018
生産地 / スペイン カタルーニャ
品種 / マルセラン、パレリャーダ
タイプ / 赤ワイン

あったかくナッター!!

 

って思ったら、また寒くなりましたね。

今日は徳島は雨です。

先日妻が砂場あそびセットを買ってくれたので、子供と遊ぶのが楽しみなのですが

もうちょっと温かくならないと、なんとなく泥だらけになりたくないのでまだ活躍していません。。

 

本題

今回はコズミックのPassio2018年。

マルセランはカベルネ・ソーヴィニョンとグルナッシュの交配品種らしく

そう聞くとめちゃがっしり!!なワインなのかと思いきや

すんごいエレガント。

ラズベリーや、ほんのりグァバみたいなじゅくっとした香り。

飲み口はキュンとする酸が先導するかたちでキレイで伸びやかに味わいが舌に染み込みます。

 

洗練されたキュンキュン感。

酸の奥にある果実をもっと味わいたくて、追いかけるように次々飲んじゃいますw

 

って、ちょっとこれ・・

僕、先日の試飲会で飲んだ印象と全然ちがう!

試飲会の時はもっとムチムチ、むんむんしてて

色気をそこら中にまき散らしているような

攻めててグラマラスな感じ・・だったのに。

 

実はお嬢だったんかな??

何だろうこの違い。

何でしょう?

翌日変わるのかな?

個体差かな?って思って、もう一本開けちゃいましたが(だれか飲みに来て・・)

大きな違いはないなあ・・

 

でもこの感じも非常に素晴らしい。

好きです。

追記

2日目、3日目と様子見ましたが、

結論から書くと、試飲会とやっぱ雰囲気ちがいますねw

ビンテージ間違えたのか、タイミングか。謎です。

違うけど、でも旨いんだなあ・・

 

マルセランがカベルネ・ソーヴィニョンやグルナッシュのブレンドで

初日の感じだとそのニュアンスは分からなかったですけど

3日目になってカベルネ・ソーヴィニョンの様な雰囲気でてきたかも?

でも、透明感があって瑞々しくスムーズな舌触り。

初日のキュンキュンも良いし、少し時間経った状態も良いです。

どちらかというと個人的にはキュンが好み!って感じでした。

 

でもサラミとか、何かつまみながら飲むなら3日目のバランスもよいなあ・・